Левая колонка

Света Калиновская (Полежаева)

Последний визит: вчера 22:15

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Селёдка под шубой — праздничная классика к 23 февраля

Что может быть лучше и вкуснее проверенной временем классики? Хочу сегодня приготовить селёдку под шубой. В самом рецепте ничего менять не буду, а вот оформлю его по-новому.

02:49

Селёдка под шубой — праздничная классика к 23 февраля

1 207 826 просмотров

Огурцы по-фински, которые просят снова и снова — проверенный рецепт

Есть рецепты, которые становятся настоящей палочкой-выручалочкой. Для меня эти огурцы — именно такие. Минимум возни, никакой долгой стерилизации, всё быстро и понятно, а результат всегда один — банки исчезают первыми.

Маринад здесь необычный: сладковатый, ароматный, с горчицей и пряностями. Стоит только попробовать ложечку — и сразу становится ясно, что зимой без таких огурцов будет скучно. Я называю этот рецепт «финским», но характер у него самый что ни на есть русский: насыщенный, яркий и очень домашний.