Для меня шарлотка всегда была ароматным пирогом с яблоками. Но сейчас к тесту добавляют всевозможные фрукты — как свежие, так и замороженные. Экзотику оставим на зиму, а летом предлагаю разнообразить знакомый с детства вкус сезонными ягодами. И сегодня у меня в планах шарлотка с вишней и яблоками. С такой начинкой пирог сразу станет ярче и сочнее. Тесто можно приготовить бисквитное. Тогда вам понадобится много яиц. Но более простое и бюджетное на кефире ничем не хуже. Вишневая шарлотка особенно придется по душе тем, кто любит в десертах легкую кислинку. Мои родные уже оценили, пришла и ваша очередь. Ингредиенты: 🔸 Вишня — 170 г 🔸 Пшеничная мука — 1,5 стак. 🔸 Яблоко — 4–5 шт. 🔸 Яйцо — 2
Мука и кипяток, я не успеваю их готовить Ингредиенты теста для пирожков: 🔸 горячая вода — 250 мл; 🔸 соль — 1 ч.л.; 🔸 мука — 350 г; 🔸 сливочное масло — 40 г; 🔸 разрыхлитель — 0.5 ч.л. Ингредиенты для начинки: 🔸 зеленый лук — пучок; 🔸 сыр Чеддер. Приготовление пирожков: 1. В миску с водой высыпаем соль, разрыхлитель и муку. Растапливаем сливочное масло, вливаем в муку, замешиваем тесто. 2. Вымешиваем тесто в течение 7 минут до эластичного состояния. Оставляем тесто под пленкой и полотенцем на 15 минут. 3. Делим тесто на 8 равных частей, формируем колобки. 4. Накрываем колобки полотенцем, раскатываем каждый в тонкие лепешки толщи
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
