Левая колонка

Ирина Фотина

Последний визит: вчера 23:26

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина Фотина

вчера 22:59

Поделилась темой

Инга на кухне

Мясо с картошкой в горшочках — ароматный ужин, который готовится сам

Сегодня готовлю одно из самых уютных блюд — мясо с картошкой в горшочках. Простые продукты, немного подготовки — и дальше всё делает духовка. Мясо получается мягким, овощи сочными, а аромат стоит такой, будто вы готовили полдня.

Это идеальный вариант для семейного ужина или гостей, когда хочется вкусно и без лишней суеты.

02:53

Мясо с картошкой в горшочках. Лучший ужин из натуральных продуктов.

11 301 486 просмотров

Ирина Фотина

11 янв

Поделилась темой

Инга на кухне: ВОПРОС-ОТВЕТ

Наталья, здравствуйте!

Конечно подскажу — из сухой горчицы сделать обычную острую совсем несложно, главное знать пару нюансов.

Классический способ (острая домашняя горчица)

Вам понадобится:
- Сухая горчица — 2 ст. л.
- Кипяток — 2–3 ст. л.
- Соль — щепотка
- Сахар — 0,5–1 ч. л. (по вкусу)
- Растительное масло — 1 ч. л.
- Уксус 9% или яблочный — 0,5–1 ч. л.
Как готовлю я:
1. В миску насыпаю сухую горчицу.
2. Заливаю крутым кипятком, быстро перемешиваю до густой кашицы без комочков.
3. Накрываю и оставляю на 10–15 минут — в этот момент появляется острота.
4. Добавляю соль, сахар, масло и уксус, хорошо перемешиваю.
5. Перекладываю в баночку, закрываю крышкой и убираю в холодильник минимум на 2