Михаил Крайнов

Кефир в доме есть почти всегда (ведь правда?😉), а значит испечь сладенькое к чаю не составит труда. Печенье, булочки, рулет, кексы и другие вкусности можно приготовить супер быстро и просто. Мы собрали для вас проверенные рецепты, которые нас частенько выручают. Поэтому с удовольствием делимся ими с вами. Берите рецепты на заметку и пеките в своё удовольствие😘🧡 Печенье с корицей на кефире ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: Для посыпки: Калорийность: 312 кКал Время приготовления: 45 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Быстрые булочки как пух за 5 минут ИНГРЕДИЕНТЫ: Дополнительно: Калорийность: 268 кКал Время приготовления: 30 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Печенье на кефире и растительном масле ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: Дополнительно: Калорийность: 336 кКал Время приготовления: 30 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Бисквитный рулет на кефире ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: Крем: Калорийность: 264 кКал Время приготовления: 20 мин. Посмотреть пошаговый рецеп

Личное фото автора. Добрый день, Дорогие друзья! Куриные шашлычки готовятся относительно быстро , если не брать в расчёт время маринования. Если время ограничено, можно готовить сразу, но хорошо промаринованное (любое мясо), куда лучше на вкус. По сути, здесь делается всё "на глаз" ! Для приготовления понадобится: - Грудка куриная - количество любое (я делала на 1 кг.), - Соль – по вкусу, - Перец чёрный молотый – по вкусу, - Чеснок измельчённый – 1 головка, - Масло растительное – 1 ст.л., - Майонез – 1 ст.л., - Горчица французская – 2 ст.л., - Масло растительное – для жарки, - Овощи (помидоры черри, лук) – по желанию. 1. Куриное филе промыть и нарезать на куски (как для шашлыка). 2. Соединить все компоненты для маринования и хорошо перемешать с мясом. Личное фото автора. 3. Оставить мариноваться. Личное фото автора. Если процесс маринования займет около двух часов, то мясо можно оставить при комнатной температуре, если на ночь – убрать в холодильник. 4. Для нанизывания понадобятся д

Вкусные жареные пирожки на сковороде Вкусные жареные пирожки на сковороде. Тесто готовится быстро, поэтому рекомендую сначала подготовить начинку. Тесто получается очень мягкое, пышное. Начинки могут быть разные. У меня сегодня пирожки с картошкой. Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита! Ингредиенты: Тесто: вода теплая - 250 мл вода (крутой кипяток) - 250 мл мука - 750-800 г дрожжи сухие - 11 г масло растительное - 3 ст.л. сахар - 1 ст.л. соль - 1 ч.л. Начинка: картофель - 800 г лук - 1-2 шт. растительное масло - 5-6 ст.л. соль, перец - по вкусу растительное масло (для жарки) - 300 мл Процесс приготовления: Начинка: Картофель очистить, нарезать одинаковыми дольками. 2. Залить картофель водой, довести до кипения, посолить и варить до готовности (25-30 минут). 3. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. 4. С готового картофеля слить воду, размять его в пюре. 5. Добавить к картофельному пюре обжаренный лук, перемешать. Начинка

К шашлыку у нас всегда подают лук. И почти всегда — с уксусом. Резкий запах, жёсткий вкус, потом изжога… Я долго думала, что по-другому просто не бывает. Пока не попробовала лук в Адлере. Мягкий, сочный, ароматный — и ни грамма уксуса. Его смели со стола быстрее, чем шашлык. Почему я отказалась от уксуса Уксус: перебивает вкус мяса делает лук жёстким раздражает желудок А ведь задача лука — подчеркнуть вкус шашлыка, а не спорить с ним. В Адлере мне объяснили простую вещь: лук не нужно «убивать кислотой», его нужно правильно подготовить. Какой лук подходит лучше всего Лучше всего: обычный репчатый белый или красный Главное — тонкая нарезка. Полукольца или перья, почти прозрачные. Рецепт маринованного лука без уксуса Нужно: 3–4 крупные луковицы 1 ч. л. соли 1 ч. л. сахара сок ½ лимона 2–3 ст. л. холодной воды чёрный перец свежая зелень (по желанию) Как делаю: Лук нарезаю тонко. Слегка разминаю руками с солью и сахаром. Добавляю лимонный сок и воду. Перчу, перемешиваю. Оставляю на 10–