Галия Сиразиева

Все готовят мясо по-французски, а я готовлю рыбу под шубкой: очень хочу, чтобы вы это попробовали!

Всем привет, дорогие друзья! Бытует мнение, что для по-настоящему вкусного праздничного или семейного ужина нужно обязательно покупать дорогие деликатесы. Но я спешу с вами поспорить!
Сегодня я хочу поделиться рецептом, который перевернет ваше представление о самом обычном минтае. Эта рыбка получается невероятно сочной, нежной и буквально тает во рту. Мои домашние называют это блюдо «рыба по-французски». Очень хочу, чтобы и вы его попробовали!
Почему этот рецепт — находка?
Бюджетно: минтай — одна из самых доступных видов рыб.
Полезно: минимум лишнего жира и много легкоусвояемого белка.
Прос

Секрет мягкой печени, которая тает во рту — возможно, вы готовили её неправильно

Печень с овощами — простой рецепт, который приятно удивляет вкусом и нежной текстурой. Минимум времени, доступные ингредиенты и результат, который захочется повторить.
На моём канале в МАХ ещё больше рецептов и другого контента: https://max.ru/alenkakrasnodar
Ингредиенты:
Печень говяжья — 1 кг
Лук — 2 шт
Перец болгарский — 2 шт
Чеснок — 5 зубчиков
Растительное молоко — 3 ст.л.
Соль, перец — по вкусу
Сохраните рецепт, чтобы не потерять, и напишите в комментариях: как вы обычно готовите печень и любите ли вы её вообще?