Евгения Максимова (Синицына)

Творожная запеканка с яблоками 1 пачка творога 1 яйцо 1 яблоко 1 ст л манной крупы 1 ст л сметаны 2 ст л сахара Соль, сода Творог отожмите и протрите на терке. Отделите желток от белка. Яблоки очистите и порежьте кубиками. В миске смешайте творог, яблоки, сахар, соль, манку, сметану, желток и добавьте щепотку гашеной соды. Белок взбейте в воздушную пену и аккуратно смешайте с творожной массой. Противень смажьте маслом, присыпьте мукой и выложите будущую запеканку. Выпекайте в заранее разогретой духовке 30-40 минут при 180 градусах