ИРИНА СМИРНОВА (АЛЕШКОВА)

Новый год – это время волшебства, мерцающих огней и, конечно, богато накрытого стола. Но давайте будем честны: пока гости наслаждаются глинтвейном и предвкушают бой курантов, хозяйке или хозяину часто приходится проводить драгоценные часы на кухне. В моей подборке вас ждут семь невероятно лёгких, но при этом эффектных и гарантированно вкусных закусок. Они требуют минимум ингредиентов, минимум времени на готовку, но максимум восторженных отзывов от гостей. 1. «Рафаэлло» из крабовых палочек Сочетание знакомых продуктов в неожиданном формате и нежность в каждом шарике. Ингредиенты: крабовые палочки – 350 г; плавленный сыр – 1 шт.; яйца варёные – 3 шт.; чеснок – 1-2 зубчика; соль – по вкусу; майонез – 100 г. Способ приготовления Крабовые палочки натираем на мелкой тёрке и перекладываем в миску, но 1/3 часть крабовых палочек (100 г) оставляем для обсыпки. Далее натираем на мелкой тёрке один плавленный сырок и три варёных яйца. Пересыпаем сыр и яйца к крабовым палочкам, добавляем по вкусу

Не каждый может себе позволить поставить в квартире большой вместительный шкаф или обустроить гардеробную на 10 квадратных метров. Всё чаще молодые люди выбирают маленькое жильё и ломают голову над тем, как уместить в нём свои вещи. Спасением может стать методика уборки от Мари Кондо — всемирно признанного эксперта по порядку в доме. Мари выпустила книгу «Искры радости. Простая счастливая жизнь в окружении любимых вещей» и даже ведёт собственное шоу про эффективную уборку на Netflix! Книга Кондо — энциклопедия уборки. Акцент в её методе делается не на сортировке вещей по категориям, а на «духовном подходе»: уборка проводится один раз и поддерживается до конца жизни. В ней есть целый раздел про эффективное распределение пространства в гардеробе — как раз для тех, кто не имеет в распоряжении личного платяного шкафа или отдельной гардеробной комнаты. Подход Мари Кондо можно разделить на две части: сохранение вещей, приносящих радость, и их своевременная уборка. Начать тренироваться в скла