Приготовление: 1. Сначала приготовить соус, чтобы он постоял какое-то время и хорошо соединились все вкусы. 2. Для этого добавить в сметану порубленную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец, все хорошо перемешать. 3. Затем замариновать в соли, сахаре и винном уксусе мелконарезанный красный салатный