Галина Храбрая-(Редькина)

Сытная картофельная запеканка с фаршем Как накормить всю свою семью с помощью 200 грамм фарша: вкусный бюджетный ужин! Наверное, каждая хозяйка хотя бы раз попадала в такую ситуацию: задержалась на работе, вышла — а магазин закрыт. Приходится варить «кашу из топора» из тех продуктов, которые можно найти в холодильнике или кухонном шкафчике. Эта запеканка — как раз такой вариант. Картофель, горсть фарша, немного сыра и приправ — сытный ужин для всей семьи готов! Ингредиенты: Говяжий фарш 200 гр Рис 150 гр Картофель 500 гр Морковь 1 шт. Лук 0,5 шт. Вода 1 стакан. Сметана 2 ст. лож. Подсолнечное масло 2 ст. лож. Твердый сыр 50 гр Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вк

Нежные луковые котлетки - заменят мясные, если нет денег (на вкус они - как куриные) Постные луковые котлеты с манной крупой - прекрасная находка для тех, кто соблюдает пост, сидит на диете или не ест мясо по каким-либо причинам. Это овощное блюдо можно подавать к столу с картофельным пюре, рисом или гречей, дополнять подливой, томатно-сметанным или грибным соусом по желанию. Да и вкус у котлет из лука и манки весьма необычный - если молчать об ингредиентах, некоторые скажут, что они рыбные, а некоторые будут спорить, что куриные или из индейки. В общем, находка для экономных хозяек, у которых нет денег на мясной фарш. Раз в неделю сделать несложно, никому не повредит такое ароматное (и пос