Гузял Бедретдинова

Как правильно варить кашу? Простая шпаргалка для кухни

Как правильно варить кашу?
Простая шпаргалка для кухни
Гречка, пшёнка, манка, овсянка — каждый из нас хоть раз задавался вопросом: "Сколько воды нужно?" и "Сколько варить?"
Чтобы не гадать каждый раз, мы собрали в одном посте наглядную и удобную подсказку: шесть популярных каш, пропорции крупы и жидкости, время приготовления — всё чётко и понятно.
Сохраните себе, чтобы не забыть.
Подходит как для начинающих, так и для опытных кулинаров.
А теперь к вам вопрос:
Какая ваша любимая каша и как вы её готовите?
Может, у вас есть свои секреты или нестандартные рецепты?

Тесто "Как пух"

Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Приготовление:
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.
Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотист

Рецепт малинового варенья

| Это идеальный способ сохранить летнее настроение и насладиться сладкими ягодами в любое время года.
Ингредиенты:
Малина — 1 кг
Сахар — 1 кг
Приготовление:
Первым делом нужно подготовить малину. Переберите ягоды, удалите плодоножки и подгнившие экземпляры. Промойте малину под проточной водой и дайте ей обсохнуть на бумажных полотенцах.
Для варки варенья лучше всего использовать кастрюлю или таз из нержавеющей стали. Также подойдут эмалированные кастрюли или ёмкости из пищевого пластика, предназначенные для варки.
В подготовленную посуду выложите всю малину.
Засыпьте малину сахаром. Аккуратно перемешайте, чтобы сахар равномерно распределился.
Оста