Екатерина Алексахина

Крылья «Хе» — Проще не бывает, а вкус обалденный! 🍗🔥. Попробовав один раз, вы поймете, почему этот рецепт называют «открытием». Крылья получаются сочными, с ярким восточным вкусом, в меру острыми и с приятной кислинкой. Идеальная история для ужина, встречи с друзьями или даже праздничного стола — гости точно попросят добавки. Самая важная фишка: это блюдо становится только лучше, если постоит в холодильнике. Приготовили вечером, оставили пропитываться на ночь — и на следующий день получаете результат, как в хорошем ресторане. Готовить будем сразу на 1 кг крыльев, чтобы хватило всем. Для начала сварим легкий бульон, чтобы отправить туда крылья: А это основная часть — маринад. Именно он дает тот самый вкус: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Крылья разрежем на 2 части. В кастрюлю наливаем воду, кладем соль, лавровый лист, лук, черный перец, доводим до кипения и кладем в кипящую воду отвариваем 15-20 минут. Теперь достаем и даем им остыть. Лук порежем полукольцами и порежем соломкой болгарский перец.