Джамиля Сапожникова (Ташкенова)

Подруга украинка угостила творожным пирогом, "чуть язык не проглотила": такой выпечки ещё ни разу не пробовала.

Проще, чем пирожки, вкуснее, чем котлеты. Все едят драники, а мы — Ландорики.

Когда я слышу слово «Ландорики», перед глазами сразу встаёт бабушкина кухня, шипение масла на чугунной сковороде и тот самый запах, от которого вся семья сбегалась к столу. Моя бабушка готовила их часто, но каждый раз, когда ставила перед нами тарелку с румяными «пирожками», приговаривала: «А вот в мои годы такое только по большим праздникам ели».