Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Не кулич, а сказка! Панеттоне, который тает во рту — без замеса и хлопот
Лучший воздушный, сочный и волокнистый рецепт панеттоне от профессионального кондитера. Подробный рецепт со всеми тонкостями приготовления. Это улучшенная версия классики! Готовьте с удовольствием. Светлой Пасхи!
Ингредиенты (выход - 6 штук по 200 г):- Мука — 620 г
- Желтки — 14 шт.
- Сахар — 220 г
- Мёд — 2 ст. л.
- Сливочное масло — 230 г
- Молоко — 270 мл
- Прессованные дрожжи — 40 г (или 12 г сухих, но лучше прессованные)
- Щепотка соли
- Ванильные капли и капли рома — по 3 капли
- Цукаты (клюква, изюм, манго) — 250 г
- Коньяк (для замачивания) — 100 мл
- Горячая вода (для замачивания) — 100 м
Поделилась видео
03:07
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
104
- Людмила Бортникова(Лесных)Воронеж
- Валентина Степанова ( Адоньева)с. Новая Усмань (Новоусманский район)
- отец Нектарий (Блохин) 🇷🇺с. Никольское (Ивановский район)
- владимир лесныхВоронеж
60
- Кухарочка в Одноклассниках1079792 подписчика
- Премудрости Хозяйки281589 подписчиков
- Алёна, Блин!236539 подписчиков
- 🍕 Что приготовить - рецепты с фото. Кулинария ✔53391 подписчик
- Вкусно и Просто c Ноной!3217155 подписчиков