Левая колонка

ԱՐՄԻՆԵ ՄԱՐԿՈՍՅԱՆ

Последний визит: 17 окт 2019

Фильтр

Заметки Увлечения

ԱՐՄԻՆԵ ՄԱՐԿՈՍՅԱՆ

7 фев 2016

Եթե իմանայիր ...

Տորթ «էսկիմո»
Բաղադրությունը`
Խմորի համար /սովորական կակաոով բիսկվիթ է/
3ձու
1 բաժակ շաքարավազ
1.5 բաժակ մածուն
1 թեյի գդալ սոդա
3 ճաշի գդալ կակաո
50 գրամ կարագ կամ բուսայուղ
2-2.5 բաժակ ալյուր
Կրեմ
3 ձվի դեղնուց
1 բաժակ կաթ
1բաժակ շաքարավազ
1 ճաշի գդալ ալյուր կամ օսլա
150 գրամ կարագ
1 պտղունց վանիլին
Գլազուր
1 մաքուր շոկոլադ
1ճաշի գդալ կակաո
0.4 բաժակ կաթ
50 գրամ կարագ
Պատրաստման եղանակը`
1. Առաջին հերթին պատրաստում ենք բիսկվիթը: /Ես այն պատրաստեցի մեկ ձվով ու կրեմի սպիտակուցներով, դուք էլ կարող եք այդպես պատրաստել /Եթե ուզում եք պատրաստել ջեռոցների ստանդարտ թավայի մեջ, ապա պետք է կրկնակի չափով պատրաստեք/: Ձվերը շաքարավազի հետ հարում ենք, մածունի մեջ լցնելով սոդան` ավելացնում ենք մասսային

ԱՐՄԻՆԵ ՄԱՐԿՈՍՅԱՆ

26 янв 2016

Мои любимые рецепты

Воздушный сникерс

Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!

Ингредиенты:

- 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара
- 250 г мягкого маргарина
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 чайная ложка соды, гашенной лимонным соком
- ваниль
- 3 стакана муки

Приготовление:

Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.

В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляем 2 стакана сахара.

Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, наносим 1/3 часть белковой массы, "надёргиваем" ложкой и печем при низкой температуре.

Так же поступаем с остальным тестом. Должно получиться 3 коржа.

Крем: 200 г масла взбиваем с банкой