Валерия Клачкова (Рецепты)

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ И СГУЩЁНКОЙ

Ингредиенты тесто:
Яйца куриные — 3 шт.
Сахар —120 г
Жирная сметана или сливки — 150 г
Ванилин
Молоко — 2 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Ром — 2 ст. л.
Какао — 2-3 ст. л.
Мука — 150 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Крем:
Сливки 35 % — 200 г
Сгущенка вареная — 200 г
Масло — 100 г
Ром — 1 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ст. л.
Приготовление:
Взбить все ингредиенты, кроме какао, муки и разрыхлителя, которые просеять и ввести во взбитую массу. Вымешать до однородного гладкого состояния.
Из пергамента вырезать 5-6 кругов по диаметру формы. Слегка смазать маслом. Выливать по одному половнику теста и распределить по всей поверхности круга.
Выпекать по 5-6

Творожный пирог с ягодами

Вам понадобится:
300 г муки⠀
100 г маргарина или сливочного масла⠀
1 ч.л разрыхлителя⠀
0,5 ч.л соли⠀
2 столовые ложки сахара⠀
100 г сметаны⠀
2 куриных яйца⠀
Начинка:
300 г творога ⠀
2 яйца⠀
стакан сахара⠀
1 ст.л муки⠀
любые ягоды⠀
Приятного аппетита! #пирог #ягоды #выпечка #кЧаю