Лук репчатый Морковь Помидор — 2 шт Чеснок (по вкусу) Зелень (петрушки и укропа, по вкусу) Майонез
Приготовление: Кабачки очистить и натереть на крупной терке. Хорошо отжать сок. Добавить яйца, соль и перец. Перемешать. Всыпать муку. Добавить соду.Снова всё хорошо перемешать. Выпекаем коржи на горячей, смазанной растительным маслом сковороде.Обжариваем с двух сторон. Одну сторону жарим несколько минут, накрыв крышкой.Чтобы корж хорошо перевернулся, низ должен хорошо подрумяниться. Пока лепешки жарятся , м