Любовь Мякишева (Богданович)

В итоге сало получается настолько вкусным, что сложно отказаться: мягкое и ароматное. Я сало готовлю разными способами, этот один из них, и находится у меня в списке одним из первых. Сало в пакете. На подготовку Вам потребуется минут 5 не больше, все остальное за Вас сделает мультиварка. От приготовивших получаю только положительные отзывы 👇 Рецепт: Сало -1 кг. Соль -2ст.л.(без горки), Чеснок -40 гр. Перец черный -1/3-1/2ч.л. Перец красный острый -1/2ч.л.-1ч.л. Лист лавровый -4 шт. Смесь перцев -1/3ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сало берем любое, лучше если оно будет с прослойкой. Разрежем на кусочки. Пропустим чеснок через пресс для чеснока. Добавляем соль без горки, кладем специи. Все хорошенько перемешиваем. Берем кусочки сала и натираем специями со всех сторон. Кладем подготовленное сало в рукав для запекания. Сверху кладем лавровый лист. Завязываем пакет. Пакет я никогда не прокалываю. В чашу мультиварки наливаем воду примерно 1,5 литра, я наливаю горячую, чтобы вода быстрее закипела

Больше всего не люблю мыть посуду. Особенно, когда покрывается нагаром и жиром. А потом при каждой готовке сковородка неприятно пахнет, а еда то и дело пригорает. Расскажу, мои способы очистки посуды от слоя жира и нагара, которые подойдут каждой хозяйке. А если у вас есть свои лайфхаки — напишите в комментариях, мне интересно узнать что-то новое для себя. У вас наверняка на кухне есть магазинные средства от жира и нагара. Но они не работают. А все потому, что тут есть секрет. Очистить пригоревший жир будет легко, если перед чисткой слегка нагреть дно сковородки. А потом быстро намазать ее средством от жира и потереть металлической щеткой. Благодаря нагреву нагар станет более податливым и под действием бытовой химии быстро отвалится от сковороды. Точно так же сковородки можно вычистить изнутри. Правда, этот способ подходит только для стальных, керамических и чугунных сковородок. Тонкие сковородки из алюминия с антипригарным покрытием так чистить нельзя. Что с ними делать, расскажу даль