
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Любимые 3 заготовки из кабачков на зиму, которые я готовлю на протяжении 5 лет (уходят до без остатка сколько не сделаю)
Сегодня я к Вам с 3 любимыми рецептами заготовок из кабачков, которые я готовлю из года в год уже на протяжении больше 5 лет. 1. На первом месте у меня конечно же икра кабачковая. Экспериментировала со многими рецептами, но остановилась все таки на варианте с майонезом. Рецепт: Икра «Кабачковая»: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Очистим от кожуры кабачки, если кабачки уже не молодые нужно убрать семена. Вес очищенных кабачков 3 кг. Для удобства порежем на дольки. Лук 500 грамм порежем на дольки. Теперь нам понадобится мясорубка, берем решетку с мелкой сеточкой. Пропустим через мясорубку подготовленные кабачки и следом пропускаем через мясорубку лук. Берем кастрюлю объемом 5 литров, кладем кабачки и лук. Добавляем 20 грамм томатной пасты, 200 грамм майонеза, вливаем 150 грамм растительного масла. Все хорошенько перемешиваем и ставим варить на средний огонь. Во время тушения икра брызгается, поэтому обязательно закрываем крышкой и тушим 1 час, иногда перемешиваем. Прошел 1 час открываем крышку добав
Показать еще
111 комментариев
1.4K раз поделились
7.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
181
- Татьяна МасловаБалашиха
- Тамара Охапкина СтолбоваВичуга
- Татьяна Абросимова (Горькова)г. Юрьевец (Юрьевецкий район)
116
- Новые рецепты69497 подписчиков
- Инга на кухне1533963 подписчика
- Древний городок Юрьевец на Волге5502 подписчика
- Екатерина • Рецепты10267 подписчиков
- LIFE.ru1148897 подписчиков