Левая колонка
Последний визит: 14 фев
Фильтр
Поделился заметкой
Поделился темой
Рулет, который не ломается - нежный, как облако!
Ингредиенты для бисквита:• Яйца — 4 шт
• Сахар — 120 г
• Крахмал — 20 г
• Мука — 100 г
• Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
• Ванильный сахар — 1 ч.л.
Для крема:• Сливочный сыр — 200 г
• Сливки 33% — 150 мл
• Сахарная пудра — по вкусу
Пошаговый рецепт:
1. Взбиваем яйца с сахаромЯйца комнатной температуры взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до густой светлой массы (около 7–8 минут).
Это залог мягкого и эластичного бисквита!
2. Добавляем сухие ингредиенты
Просеиваем муку, крахмал и разрыхлитель.
Аккуратно вмешиваем венчиком или силиконовой лопаткой — движениями снизу вверх, чтобы не осадить массу.
3. Выпекаем основу
Переливаем тест
https://yandex.ru/an/count/WzGejI_zOoVX2Ldx0pKU0FDtrbw1SEvbIy2SG1MV03S1RJESffP5m7i10Tr4jyP6A4bIYWEwG9_FvSwUxNVkVDVNpjVlUBtX3jTPmgw6i6zeRjibea4Xg3Hg6Cr8iWujhIW13SA3GfHmsbEW44P59N8fK0WxEfr6RUaK2dK-IqI1GZXBG852M8kCYahWG25At40XIZo1RA0eDGGDen5BI2MWr10bS6g84ZSrH8adDKG9cnh2jc_fzCQV-NrBfVOKpvrt2IarX6tZzpIAsy_fZTjIfnItyn9LeH-b6JA4XgucxX_epmqaZLAZjnJewNHQRUazdKA1fdSUhOMiGzQg4L4zGsX6qeoWfQ4QoGW7a54DVJgVTOswLg8Y0TseKTEWqh3Ae1wDC28oGZg2sW5JDdsYv6nXh58gDq2bmC072mmwZeXyV7nyV4emK1ihG8k1cf02j1XmxmhGOi0jKe0M0owu02q6NBi2j1XmwmhGOi2bAq2B0NUk0EsBG1u5Q5y0FYb0-m9mN83s1Q2J0hGl00CBqFeVYtLQf8JpkeG96By8v97pDT4uGPC2uHjSJfVkqr67zo7iFtZf9UOk7tGFPk-1Qw8G70Hz0iKum5UEjt2HL4s1b06FNUsPmS7UtFcul2MEMAA0JBBTUBsOtZQnQSpBsChDdi0IG
Поделился темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
133
- Анна ШумсКаяМакеевка
- Михаил Хотг. Михайлов (Михайловский район)
- Константин АнтоновАртемовск
13
- Готовим ОК282373 подписчика
- ☑️ Kino Trend 4К312757 подписчиков
- Новинки кино онлайн99574 подписчика
- Главная Дорога1293951 подписчик