лидия олейник

Бывает невероятно удобно, когда не нужно придумывать что готовить. Делимся рецептами 7 завтраков для тех, кто стремится соблюдать постное меню. Стоит быть аккуратными с употреблением хлеба, в его состав могут входить запретные молоко и яйца. И растительное масло использовать лучше в выходные дни. Но не корите себя, если вы случайно нарушили строгие правила поста в еде, самое главное — очищение помыслов и добрые намерения. Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! 🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

Хочу поделиться рецептом пирога, который я часто готовлю, когда нужно сделать что-то сытное на завтрак или на перекус в течение дня. Он у меня получается из самых простых продуктов, которые почти всегда есть в холодильнике. Главное — готовится он действительно быстро и без особых усилий, что для меня часто решающий фактор. Он не требует замеса теста, поэтому с ним справится даже тот, кто не очень любит возиться с выпечкой. Начинаю с заливки. Она у меня на твороге и сыре. Беру обычную пачку творога, 180 граммов, и 100 граммов рассольного сыра — феты или брынзы. Фету можно просто размять вилкой, а брынзу я тру на мелкой тёрке. В глубокую миску разбиваю два яйца, добавляю к творогу и сыру, солю и перчу по вкусу. Потом вливаю молоко — у меня уходит около 150 миллилитров. Чтобы не было комочков, сначала я добавляю примерно половину молока, хорошо всё перемешиваю вилкой или венчиком, а потом вливаю оставшееся. Должна получиться однородная, довольно жидкая творожная масса. Она и будет связующ

Сегодня наши супы насыщенные, сочные, но всё же разные... Каждый сможет подобрать себе вариант по вкусу: кисло-солёный или острый, более плотный или полегче, с рыбой, мясом или с курицей (зимой без этого никуда). А если время поджимает, то можно и с сосисками сварить замечательный суп. Главное, чтобы был бульончик по вкусу, а уж аппетит приложится😉... Листайте, выбирайте и варите на здоровье! Уха из тунца консервированного ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 28 кКал Время приготовления: 25 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Лагман с курицей в мультиварке ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 87 кКал Время приготовления: 50 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Лагман с квашеной капустой ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 111 кКал Время приготовления: 60 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Картофельный суп с зелёным горошком ИНГРЕДИЕНТЫ: Для бульона: Для супа: Калорийность: 51 кКал Время приготовления: 70 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Рапокки ИН

Тыква — один из недооценённых суперфудов осени. Её часто вспоминают только ради каши или крем-супа, но этот овощ (а точнее, ягода!) может быть и завтраком, и десертом, и частью ужина. Давайте разберёмся, почему тыква — это не просто “осенний декор”, а ценный продукт с доказанной пользой. 🔬 Почему стоит есть тыкву чаще: что говорит наука По данным USDA, ВОЗ и Nutrition Reviews, тыква богата: 💡 Интересный факт: жирорастворимый бета-каротин лучше усваивается, если готовить тыкву с маслом, орехами или семечками. Тыква идеально вписывается в сбалансированный рацион — её можно использовать в углеводной части тарелки, как источник сложных углеводов и клетчатки, или в овощной — если она не содержит добавленного сахара. ☀️ Завтрак 🍲 Обед 🌇 Ужин 🍮 Перекусы и десерты Как правильно готовить тыкву, чтобы сохранить пользу ✅ Запекайте или тушите, а не жарьте — так сохраняется больше антиоксидантов. ✅ Добавляйте немного жира (например, оливковое масло или орехи) — для усвоения каротиноидов. ✅ Ис