
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
03:00
25 комментариев
1.4K раз поделились
26K классов
поделилась публикацией
Хотите верьте, хотите нет, но, такое мясо на обед у нас разлетается "На Ура" (для всей семьи)
Такое МЯСО у нас на обед Разлетается "На Ура", Сразу готовлю БОЛЬШЕ, чтобы для добавки осталось. Мясо получается нежное, а подлива такая вкусная, что всегда хочется еще добавки. Готовлю это блюдо часто к обеду, так как готовится просто и быстро, получается сытно и вкусно.
С удовольствием делюсь рецептом с Вами, готовьте и радуйте своих близких вкусняшками.
Мясо в сметано- чесночном соусе. Рецепт:
Мясо филе -700гр.
Соль -1/2ч.л.
Смесь перцев – по вкусу
Для заливки:
Сметана -200мл.
Вода -200мл.
Соль – по вкусу
Смесь перцев – по вкусу
Мука -1ч.л.
Чеснок -3-4зуб
Зелень – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Мясо филе, у меня свинина 700 грамм разрежем на порционные кусочки, примерно, как на отбивные. Мясо отбиваем с двух сторон, солим, примерно половина чайной ложки, добавляем специи по вкусу, у меня смесь перцев, теперь кусочки мяса обваливаем в муке. Берем сковороду, наливаем на сковороду растительное масло, кладем мясо и обжариваем на сильном огне до золотистого цвета с двух сторон.
Так продо
Показать еще
2 комментария
38 раз поделились
383 класса
- Класс
поделилась публикацией
Почему мы неправильно готовим морковь по-корейски и она "не такая", жесткая и невкусная: 3 ошибки и И хитрости для "настоящей" морковки
Да, вероятно, в Корее и не слышали о "корейской" моркови - в любой, в Южной да в Северной. И рецепт родился в 90-х - вероятно. Корни его искать не будем: это не сделает морковку вкусной. Хотя, поговаривают, особенным своим вкусом морковка обязана корейскому методу приготовления, особому маринаду. И он отличается от метода "заправить маслом и специями, смешать". Поэтому так вкусна морковка на рынке, в магазине - и весьма отличается от вкусных, но просто салатов из моркови домашнего приготовления. Что мы делаем не так для морковки по-корейски - и как ее приготовить вкусно и правильно: незатейливые хитрости. Ошибка 1. Морковь не должна быть сочной - и она должна мариноваться Натертая морковь должна пустить сок. Чтобы морковь была не жесткой, не грубой, а сочной, приятно похрустывающей, хорошо промариновалась, нужно кое-что сделать. Что делать. Натертую морковь обмять с щепоткой соли. На его место придет маринад - и морковь будет не просто тертой морковью, политой маслом и посыпанной пряно
Показать еще
33 комментария
135 раз поделились
510 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
171
- Татьяна Беляева (Кравченко)с.Константиновка
- Лена Курашова ( Богдашина )с. Верхняя Полтавка (Константиновский район)
- Александр РусакевичАмурская область
- Любовь Поляева (Череванина)пгт. Февральск (Селемджинский район)
- Елена Феклистова (Пачина)г. Завитинск (Завитинский район)
50
- Готовим с Калниной Натальей249431 подписчик
- "Электронная газета или горячие новости Приамурья"27554 подписчика
- ТВОЙ РАЗМЕР-Все размеры Одежды и Обуви28643 подписчика
- Константиновская Школа-The best forever!!!!!!!!!!!1123 подписчика
- Сила природы29747 подписчиков