Лидия Крылова (Ильиных)

Последний визит: вчера 21:26

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Лидия Крылова (Ильиных)

12 апр

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

БЕЛЯШИ «ПЯТИМИНУТКИ» — СОЧНЫЕ, РУМЯНЫЕ И БЕЗ ЛИШНЕЙ ВОЗНИ

Мягкое тесто на кефире и невероятно сочная начинка — попробуете один раз и будете готовить постоянно

Друзья, делюсь с вами рецептом беляшей, который выручает меня не раз!
Готовятся они быстро, без дрожжей, а получаются очень мягкие, пышные и сочные внутри

Ингредиенты
Тесто:
кефир — 500 мл
соль — 1 ч. л.
растительное масло — 5 ст. л.
сода — 1 ч. л.
лимонная кислота — 1/3 ч. л.
мука — около 600 г
Начинка:
фарш — 500 г
лук — 250 г
соль — 1/2 ч. л.
кипяток — 100 мл
Приготовление
Сначала я готовлю тесто.
В миске соединяю кефир, растительное масло и соль, перемешиваю до однородности.
Отдельно смешиваю муку с содой и лимонной кисл

БЕЛЯШИ «ПЯТИМИНУТКИ» — СОЧНЫЕ, РУМЯНЫЕ И БЕЗ ЛИШНЕЙ ВОЗНИ - 5370588246887

Лидия Крылова (Ильиных)

4 апр

Поделилась темой

Мама готовит

«Грузинчики» с подливой - шикарный вариант горячего на любой случай!

Дорогие мои, хочу вас порадовать рецептом, который в нашей семье просто обожают. Это "грузинчики", или как у нас еще их ласково называют - «ленивые пельмешки». Их можно просто отварить в водичке с хмели-сунели (от этого варианта без ума мой муж) или сделать томлёные в густой, наваристой подливке (так любим мы с мальчишками). Итак, приступим.