Геннадий Радионов

Всем привет, дорогие друзья! Сегодня покажу, как можно легко и красиво покрасить яйца на Пасху. Будем делать вот такой космический мраморный узор — без грамма химии, без зеленки, только натуральные ингредиенты! Как я это готовлю: Сначала я беру луковую шелуху и мелко нарезаю её ножницами. Чем мельче фрагменты, тем интереснее будет рисунок. Точно так же я поступаю с листом белой бумаги: складываю его в несколько раз и тоже мелко нарезаю. Смешиваю бумагу и шелуху в одной емкости. В отдельную мисочку я наливаю уксус. Беру сырое яйцо, полностью окунаю его в уксус, а затем хорошенько обваливаю в нашей смеси из шелухи и бумаги. Кладу яйцо с налипшей шелухой точно в центр кусочка марли. Плотно обтягиваю, собираю края в пучок и туго завязываю обычной ниткой. Лишние хвостики марли я аккуратно отрезаю ножницами. Точно так же я готовлю и все остальные яйца. Беру кастрюлю. На дно я кладу немного оставшейся шелухи и сверху выкладываю наши мешочки с яйцами. А теперь — главный секрет цвета: я засыпаю

РЕЦЕПТ 1: Сало сухого посола (классическое, но с изюминкой) соль сало специи по вкусу и желанию чеснок 1. Я выбираю светлое, белое сало - оно получается самым вкусным Сало нарезаю пластинами по 5-6 см, такими кусочками потом удобно нарезать на стол. 2. Беру контейнер, на дно насыпаю щедрый слой соли. Каждый кусок сала хорошо обваливаю в соли и выкладываю в контейнер. Сверху снова щедро засыпаю солью - сало лишнего не возьмёт. Накрываю крышкой и убираю в холодное место на 3 дня. 3. Через 3 дня: Достаю сало, полностью счищаю старую соль. Контейнер вытираю насухо. Снова на дно насыпаю соль, выкладываю куски сала, засыпаю свежей солью. Убираю в холодное место ещё на 2 дня. После этого сало готово. Получается мягкое, нежное, тает во рту. Хранится долго, можно держать и в холодильнике, и в морозилке. Но это еще не всё! Я его усовершенствую! 4. Достаю сало из контейнера, промываю под проточной водой, чтобы смыть лишнюю соль. Обсушиваю. Натираю специями - вот такой смесью: - несколько зубч

Что может быть лучше, чем свежие огурцы, выращенные собственными руками и всегда под рукой? Домашние огурцы не только вкуснее магазинных, но и полностью избавлены от химии. Откройте для себя увлекательный процесс создания мини-огорода прямо на вашем подоконнике. Для домашнего выращивания огурцов нам потребуются следующие компоненты: 1. Посуда для посадки: — Обычные пластиковые рассадные стаканы объемом 450–500 мл. 2. Грунт: — Универсальная смесь на основе торфа, улучшенная биогумусом. — Добавьте агроперлит — горсть на килограмм грунта, чтобы сделать его более питательным и рыхлым. 3. Выбор сорта: — Идеальны для подоконника комнатные или кустовые сорта огурцов, не сильно разрастающиеся и не затеняющие друг друга. 1. Посадка семян: — Наполните стаканчики грунтом, слегка уплотните и полейте теплой водой. — В центре стакана поместите по одному семечку, заглубляя не более чем на 1 см. — Накройте посевы пленкой, установите на солнечный подоконник. 2. Первые всходы: — При температуре +22 °C