Надежда Селиверстова (Орлова)

Обожаю такие рецепты! Без возни, без замеса, самое оптимальное, когда гости на пороге! Быстро, вкусно, сытно, а по вкусу 👉 не уступает настоящей пицце. Готовлю такой открытый пирог "пятиминутка" когда нет времени. Очень вкусно! Очень! И крайне просто! Просто наливаю тесто, сверху кладу все ингредиенты в форму и запекаю (готовится просто-просто, получается вкусно-вкусно). Вроде и пицца, и в тоже время пирог. Рецепт: Для теста: кефир -250 мл яйцо-1шт соль -1/2ч.л. сахар -1/3ч.л. разрыхлитель -1ч.л. растительное масло -1ст.л мука -160г Для начинки: кетчуп -2-3ст.л. ветчина -100г грибы шампиньоны -2-3шт сыр моцарелла для пиццы -150г (или другой твердый сыр) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем. В миску наливаем кефир комнатной температуры, разбиваем яйцо, добавляем соль, сахар. Все перемешиваем. Отмерим муку, добавим к ней разрыхлитель, перемешаем и добавим муку с разрыхлителем в кефир с яйцом, перемешиваем, тесто должно получиться как густая сметана. Возможно, потребуется еще муки, все

УЖИН за считанные минуты, Быстро, Дешево, Вкусно: Запеканка из КАПУСТЫ, приготовьте однажды, и она надолго останется в вашем меню. Получается очень сытная, сочная и ароматная, остановиться невозможно. Люблю готовить блюда без заморочек. Для меня главное, чтобы из доступных продуктов, чтобы быстро и очень вкусно.😋 Рецепт: Яйца – 3шт. Майонез – 80 гр. (3ст.л.) Сметана – 80 гр. (3ст.л.) Мука – 50 гр. Разрыхлитель – 1/2ч.л. Крахмал – 1/2ч.л. Капуста – 400 гр. Соль – 1/2ч.л. сыр - 80гр. ✔️ в Видео упустила сказать про разрыхлитель, его нужно добавить в заливку вместе с мукой. Приношу свои извинения. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Капусту нашинкуем тонкой соломкой. Приготовим заливку. В миску разбиваем 3 яйца, добавляем майонез, сметану, муку, перемешиваем венчиком до однородности. Добавляем крахмал и разрыхлитель, перемешиваем, заливка готова. Капусту солим и немного помнем, чтобы она стала немного мягче. Зелень мелко порубим. Форму (у моей диаметр 20 см) смазываем сливочным маслом, кладем капусту,