Ароматная, нежная и в меру острая — эта кабачковая аджика станет отличным дополнением к мясу, гарнирам и даже к хлебу.
Ингредиенты: Кабачки — 3 кг (очищенные) Морковь — 500 г Перец сладкий — 500 г Чеснок — 5 головок Помидоры — 1,5 кг Красный перец молотый — 2,5 ст. л. (можно меньше, если любите менее острое) Сахар — 100 г Соль — 2 ст. л. Масло растительное — 200 г Приготовление: Помидоры измельчить в мясорубке или блендере. Кабачки очистить, нарезать и измельчить. Аналогично измельчить сладкий перец и морковь. Чеснок пропустить через пресс или растолочь в ступке. Соединить все овощи в большой кастрюле, добавить соль, сахар и масло.
Никакой возни с тестом: вот как сделать пиццу прямо сейчас!
Идеальные рецепты, когда хочется вкусного «здесь и сейчас».
Пицца — это вкус праздника, который можно устроить себе хоть в будний вечер.
Хочется пиццы, но нет сил и времени на приготовление теста? Не беда! Эти 5 быстрых способов помогут приготовить любимое блюдо буквально за 15–20 минут.
Друзья, предлагаю вам необычный и очень ароматный соус к мясу, птице или просто к гарниру. Этот рецепт — из старинной европейской кухни, где соус подавали к жаркому и дичи. Готовится просто, а на вкус — как в ресторане!