Апельсины хорошо промойте и очистите от кожуры. Цедру натрите на крупной терке, а мякоть измельчите в блендере. В неглубокой кастрюле смешайте цедру и мякоть, доведите до кипения, добавьте сахар и корицу.
Варите на медленном огне, постоянно помешивая, в течение 7-9 минут. Подавайте на стол охлажденным.