Дмитрий Михайлов

​​САЛАТ С ОПЯТАМИ #салат Ингредиенты: Яйца - 6 шт. Картофель средний - 3 шт Грибы - 100 гр. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Майонез Чеснок - по желанию Приготовление: Тут можно на свой вкус соотношения брать: кто — то больше яйца любит — можно яиц больше взять, будет салат более яичный. Взять картошки поболее — будет салат более картофельный. А кто более пряности любит и хрустинку — то грибочков больше добавить. Отварить яйца вкрутую. Часть из них разрезать на половинки, вынуть желтки. Оставшиеся целые яйца и вынутые желтки мелко покрошить. Так же мелко порезать отварной картофель и маринованные опята. Все посолить — поперчить и заправить майонезом. На любителя: можно добавить з

Салат "Идеал" с курицей и ананасами в тарталетках

Рецепт для любителей сочетания курицы с кисло-сладким вкусом консервированного ананаса. Ингредиенты: * 200 гр. отварного куриного филе (можно копченую грудку) * 200 гр. консервированного ананаса * 50 гр. твердого сыра * 2 зубчика чеснока * 30 гр. ядер грецкого ореха * 2 отварных яйца * тарталетки * соль * перец * майонез * зелень Как готовить: 1. Отварную курицу нарезать небольшими кубиками. С копченой вкуснее выходит. А также можно использовать жареные окорочка или остатки от запеченной курочки. 2. Также нарезать кубиками консервированные ананасы. Лишнюю жидкость желательно отжать. 3. Соединить ананасы и курицу в миске. 4. Сы

Куриные рулетики. Ингредиенты на 6шт: -450 грамм куриного филе -соль, перец -45 грамм ветчины -40 грамм сыра -1 яйцо -30 грамм панировочных сухарей -30 грамм сыра Приготовление: Куриное филе помыть, обсушить, разрезать каждый кусочек напополам, слегка отбить, посолить и поперчить с обеих сторон. На каждую часть курицы положить небольшой кусочек ветчины/мяса, сверху положить сыр, свернуть рулетом и закрепить край зубочисткой. В одной миске взбить яйцо, в другой смешать панировочные сухари и тертый сыр. Каждый рулет обмакнуть в яйцо, затем в сухари. Выложить рулетики на противень и запекать при 180 градусах около часа до готовности. Подавать можно с гарниром или с салатом.

ТАРТАЛЕТКИ 1. Тарталетки закусочные Тарталетки-15 шт. Сыр плавл.(дружба)-1 шт. Огурец св.-1 шт. Яйцо вар.-1 шт. Рыбка красн.-200 гр. Майонез-2 стол.л. 1.Сыр,яйцо,. натереть. 2.Рыбу(оставить немного для украшения) ,огурец нарезать мелк. кубиком. 3.Всё соединить+майонез,выложить на тарталетки,украсить по вашему желанию. 2. Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом. Несмотря на длинное название, эти тарталетки просты в приготовлении и при этом очень красивые и вкусные! Вам потребуется: Филе курицы - 700 г Майонез - 200 г Чеснок - 3 зубчика Картофель - 6-8 шт (большие) Сыр - 100-200 г Зелёный лук Соль Как готовить: 1. Куриное филе нарезать средними кубиками. В ск