
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
поделилась публикацией
Простой и вкусный тыквенный кекс. Муж сказал «пеки больше!»
Кекс получается совсем чуть-чуть влажным, именно из-за тыквы, и очень мягким. Из количества ингредиентов, которые я перечислю ниже, получается кекс небольшого размера. Длина формы, в которой я его пекла, 20 см, а ширина 10 см. Высотой кекс получился около 5 см. И он «улетел» почти целиком за одно только чаепитие, сопровождаясь словами «Пробник кекса удался, пеки еще и побольше»… Так что, соберете печь, смело увеличивайте количество продуктов вдвое. * количество указано из расчета на очищенную от семян и кожи тыкву. 1. Тыкву, очищаю и натираю на крупной терке. Кладу в миску и засыпаю 2 ст.л. сахара. Отставляю в сторону, чтобы она дала сок. Абсолютно нормально для кекса подойдет и натертая замороженная тыква. 2. В глубокой миске взбиваю мягкое сливочное масло (120 г) со 100 г сахара. 3. Отделяю желтки от белков. Пока беру только желтки. Добавляю в миску и снова взбиваю. 4. Тыква за это время дала сок, отжимаю, но сок не выливаю, он мне понадобится позже. Муку смешиваю с разрыхлителем. Во
Показать еще
129 комментариев
1.3K раз поделились
11K классов
- Класс
Поделилась темой
03:32
86 комментариев
635 раз поделились
5.9K классов
- Класс
Поделилась темой
Слоёные булочки с кунжутом (в духовке, без дрожжей)
Эти булочки получаются невероятно мягкими, ароматными и с хрустящей корочкой. Подавайте их тёплыми, с чаем или любыми соусами.
Ингредиенты: (Объём стакана — 200 мл)
- Мука — 700 г (5,5 стакана)
- Молоко (тёплое) — 180 мл (на 1 пальчик меньше полного стакана)
- Яйца — 2 шт. (один белок оставить для смазывания)
- Йогурт (любой средней густоты) — 180 г (5 столовых ложек)
- Растительное масло (рафинированное) — 160 мл (на 1 пальчик меньше полного стакана)
- Разрыхлитель — 15 г (1,5 пакетика)
- Соль — 1,5 ч. л. (18 г)
- Сахар — 1 полная столовая ложка (20 г)
Для начинки:
- Отварной картофель — 500 г
- Твёрдый сыр (натёр
240 комментариев
3K раз поделились
20K классов
Поделилась темой
Простой рецепт яблочного пирога, которого вам так не хватало!
Ингредиенты:- 2 больших яблока
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1/2 ч. л. соли
- 3 ст. л. сахара
- 250 мл кефира
- 1 стакан муки (200 г)
- 1 ст. л. растительного масла
Готовьте пирог на сковороде на слабом огне 20 минут под крышкой. Переверните пирог с помощью тарелки и готовьте ещё 10 минут на слабом огне под крышкой. Приятного аппетита!
#пирог #яблоки #рецепты #кулинария
682 комментария
4.3K раз поделились
29K классов
- Класс
Поделилась темой
Ну почему он всегда лопается? Капризный, но безумно вкусный пирог "Зебра".
Ингредиенты:- Яйца - 3 шт
- Мука - 190 г
- Кефир - 210 мл
- Какао - 10 г
- Сахар - 150 г
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сливочное масло - 100 г
- Ванилин - 1 пакетик
- Сода - 0,5 ч.л.
- Форма - 20 см
- Все продукты ОБЯЗАТЕЛЬНО должны быть комнатной температуры
#пирог #зебра #рецепты #кулинария
01:42
210 комментариев
1.7K раз поделились
14K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
142
- Лидия Шнайдерг. Заводоуковск
- Надежда СержантоваТюмень
- Валерий СпиридоновТюмень
28
- Инга на кухне1569080 подписчиков
- Бумажный Слон111848 подписчиков
- Вдохновение на тарелке27704 подписчика
- Звездные Сплетни205952 подписчика
- РАССКАЗЫ6674 подписчика

