Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 21:32
Фильтр
ЛЕПЁШКИ НА КЕФИРЕ БЕЗ ЯИЦ И ДРОЖЖЕЙ Домашний вкус за 15 минут — просто, быстро и всегда удачно
Дорогие друзья, сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который не раз выручал меня, когда нужно что-то вкусное к чаю или вместо хлеба. Эти лепёшки — настоящая находка: мягкие, пышные, ароматные, и всё это без яиц и дрожжей. Просто смешал, обжарил — и готово!
Ингредиенты
Кефир — 400 мл
Сахар — 2 ст. ложки
Соль — 1 ч. ложка
Майонез — 3 ст. ложки
Мука — 650 г
Разрыхлитель — 1 ст. ложка
Приготовление
В миске соедините кефир, сахар и соль. Размешайте, пока кристаллы полностью не растворятся.
Добавьте майонез и снова тщательно перемешайте. Масса должна стать однородной и немного густоватой.
🥔 Драники с чесночным соусом
Драники — это белорусская классика, которая нравится абсолютно всем. Хрустящие картофельные оладьи с ароматным чесночным соусом — это не просто блюдо, а гастрономическое удовольствие.
🛒 Ингредиенты (на 4 порции):
- Картофель — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Масло для жарки
- Для соуса:
- Сметана — 150 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Зелень — по вкусу
1️⃣ Натрите картофель и лук на мелкой тёрке.
2️⃣ Добавьте яйцо, муку, соль и перец.
3️⃣ Жарьте небольшие лепёшки на масле до золотистой корочки.
4️⃣ Для соуса смешайте сметану с чесноком и зеленью.
5️⃣ Подавайте драники горячими, полив соусом.
✨«Д
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
325
- Татьяна Лёвина (Загороднева)пос. Сатинка (Сампурский район)