Ирина Васильева

Пожалуй самая яркая и оригинальная закуска на праздничный стол, которой нет равных. Грамотное сочетание ингредиентов подарит вам и вашим гостям отменный вкус и незабываемый восторг. Ингредиенты: Бородинский хлеб Огурец (длинный) Сырокопченая колбаса Творожный сыр Каперсы Маринованный острый перец Сливочное масло Приготовление: Тонкими ломтиками нарезаем хлеб и с помощью пекарского кольца вырезаем из мякиша небольшие кружочки. На сливочном масле обжариваем кружочки с двух сторон. Овощечисткой нарезаем огурец на длинные и тонкие слайсы. На огуречные слайсы выкладываем тонко нарезанную колбасу и сворачиваем всё в рулетик. Фиксируем всё зубочисткой. Обжаренные гренки смазываем творожным сыром, сверху ставим получившуюся "огуречную розочку", добавляем каперсы и колечки маринованного перца. Аппетитную закуску подаем на праздничный стол, наслаждаемся красотой и вкусом. Приятного всем аппетита! #василийемельяненко #шефповар #еда #рецепты #закуска #закуски #закускананновыйгод