
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Катмер — слоёные лепёшки на сковороде! Без заморочек, а результат как в турецкой пекарне!
Хрустящие снаружи, мягкие внутри — и без духовки!
Ингредиенты (на 8 катмеров):- Вода — 200 мл
- Молоко — 200 мл
- Оливковое масло — 1 ст. л. (можно заменить рафинированным)
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мука — 500–600 г (ориентируйтесь по консистенции)
Для начинки:
- Сливочное масло — 150 г
- Растительное масло — 40 мл (примерно ¼ стакана)
Для жарки:
- 3–4 ст. л. масла (можно использовать остатки из начинки)
Приготовление:
1. В миске соединяем тёплую воду, молоко, масло, соль и разрыхлитель. Частями добавляем муку, замешиваем мягкое, эластичное тесто. Накрываем и оставл
320 комментариев
2.9K раз поделились
19K классов
Поделилась темой
Нежный омлет-крамбл
Ингредиенты:- 3 яйца
- 2 ст. ложки молока/сливок
- 10 г сливочного масла
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1. Смешайте яйца с молоком и солью.
2. Растопите масло на слабом огне.
3. Влейте яичную смесь и повторяйте движения как на видео.
4. Снимите с огня и подавайте.
Готово! #совет #секрет #хитрость #лайфхак
665 комментариев
3.3K раз поделились
31K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1873
- Екатерина Шеломоваг. Новоуральск (Свердловская область)
- В о л ь х адп. СДТ Лесная сказка (г. Майкоп)
- Нэлли Саарян (Ароева)г. Армавир (Краснодарский край)
- Николай Смирнов (ЗС) (НФ)г. Тутаев (Тутаевский район)
- Waljucha ЖВФМосква
247
- Чародеи116890 подписчиков
- Инга на кухне1535321 подписчик
- Вкусные рецепты на каждый день2335939 подписчиков
- Вкусные хитрости1736062 подписчика
- Магический мир5325 подписчиков