Ирина и Алексей Богомоловы

Шалфей – растение, которое с древних времён пользуется популярностью у множества народов мира. Его называют «священной травой», «травой бессмертия» или «спасителем жизни». И на это у древних целителей были свои основания. Знаете ли вы, что во время эпидемий чумы жгли шалфей в домах, веря что дым защитит от болезни? Известно также, что в Древнем Египте после эпидемий и войн жрецы заставляли молодых женщин пить настой травы , чтобы восстановить население. В средневековой Европе вокруг этой травы начался настоящий ажиотаж. Тогда ему приписывали магические свойства и относились к нему как к панацее – лекарству от всех болезней. Считали, что тот, у кого в саду растёт шалфей, может обойтись без врача. А в одном из английских графств XVIII века существовал обычай каждый день съедать лист шалфея с хлебом — чтобы непременно дожить до ста лет. Но вот ещё один любопытный факт: знаете ли вы, что семена чиа — это тоже шалфей, только испанский? Но сегодня мы оставим чиа в стороне и поговорим о совсе