Виктор и Ольга Саватеевы (Дианова)

Есть у меня один простой критерий, если на кухне есть базовый набор продуктов - я спокойна. Спокойна не потому, что холодильник забит до отказа. А потому что я точно знаю, если вдруг нужно быстро накормить семью полезной едой - я справлюсь без доставки и без «ну ладно, сегодня макароны с кетчупом». И это не про строгий рацион и не про идеальное питание. Это про простую опору, которая помогает жить легче. Сразу уточню - это мой зимний список. Летом он меняется, появляются ягоды, больше зелени, свежие овощи, лёгкие блюда. Но зимой мне важно, чтобы продукты были сытные, универсальные и всегда выручали. 1. Гречка Пожалуй, самый надежный гарнир на все времена. Сытная, полезная, быстро готовится. Можно с мясом, с овощами, с яйцом и всегда вкусно. 2. Картошка Картошка зимой - это база. Запечь, сварить, сделать пюре, суп, рагу… Она спасает, когда нужно быстро накормить всех. 3. Морковка Добавляю её практически везде - в супы, тушёные блюда, запеканки. Она делает еду вкуснее, слаще и полезнее.

День становится длиннее, солнышко всё чаще балует нас теплом, душа так и рвётся на дачу, на природу. Но и про рассаду забывать никак нельзя. Апрель — месяц решающий. Некоторые огородники уже рискуют и в конце апреля высаживают рассаду в теплицу, а остальные готовятся к переезду своих питомцев на грядки. В апреле рассада — как подросток: вроде уже подросла, а без присмотра оставлять рано. Ей нужно больше света, места, правильный полив и подготовка к "взрослой" самостоятельной жизни. Если что-то упустить, можно остаться с хилыми, вытянувшимися растениями, которые будут долго болеть после пересадки. Что обязательно нужно делать с рассадой в апреле? В апреле световой день заметно прибавляется, но рассаде на подоконнике всё равно может не хватать света, особенно в пасмурные дни. Что делаем: Если досветки нет, а рассада уже вытянулась — не отчаивайтесь. У томатов можно заглубить стебель при пересадке, а перцы и баклажаны аккуратно переставить в более прохладное место, чтобы замедлить рост. С

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории". Морковь можно выращивать не только для создания запасов на зимний период в условиях открытого грунта, но и в теплицах, что позволяет получать урожай уже в начале летнего сезона. Важно определить оптимальные сроки и методы посадки моркови для достижения наилучших результатов. Важные июльские подкормки для получения высоких и вкусных урожаев свеклы и моркови - Когда сеять морковь? Морковь – культура, которая не боится прохлады. Если цель – собрать урожай к концу июля или началу августа, например, для консервации или заморозки, то приступать к посеву можно, как только земля оттает и прогреется до +3 градусов. Для такого раннего урожая нужно выбирать скороспелые сорта, которые готовы к уборке через 65-75 дней. Однако, ранний посев может таить некую опасность. Морковка относится к двулетним культурам: в первый год жизни формируется корнеплод, а во второй – соцветие. То есть для получения

Многие садоводы предпочитают выращивать капусту через рассаду. В этой статье я расскажу, когда в апреле еще можно посеять капусту на рассаду и как это сделать, чтобы всходы были быстрыми и дружными. Сажать семена в отдельные стаканчики, по ячейкам или в ящики – выбор за вами. Главное – соблюдать несколько простых правил. Белокочанная, цветная, брюссельская капуста, кольраби и брокколи – все эти виды капусты мы выращиваем рассадным способом. В наших климатических условиях с коротким летом трудно вырастить ранние сорта прямым посевом в грунт, а позднеспелые точно не успеют созреть до первых заморозков. Поэтому мы еще успеем посеять капустные семена в комнатные контейнеры на рассаду. Тогда летом или поздней осенью мы получим крупные кочаны, маленькие кочанчики или плотные соцветия. Основное преимущество выращивания капусты через рассаду — это возможность получить урожай в короткие сроки и вырастить практически любые сорта и разновидности этой культуры. Разумеется, можно купить саженцы у

Ищете рецепты вкусных салатов на Праздничный стол? Специально для Вас, точнее по Вашим просьбам я сделала подборку вкусных салатов, которые Вы приготовите на ближайший Праздничный стол, а праздники уже не за горами, Новый год уже совсем близко, осталось ровно 2 недели, пролетят так быстро, что не успеем оглянуться. Смотрите, выбирайте, готовьте, украшайте по своему вкусу и желанию. 1. Салат с ананасом. На Новогодний стол салаты с ананасом очень популярны, все благодаря своему необычному вкусу, я хочу поделиться с Вами, на мой вкус одним из самых вкусных салатов. Я в шутку называю его "Королева" над всеми салатами с ананасом. Удивление гостей будет гарантировано! Рецепт: куриная грудка -400г соль -1/2ч.л. черный перец – по вкусу горчица баварская «Haas» - 2ч.л. Для салата: ананасы колечки -1б шампиньоны -300г луковица -1шт сыр -80г грецкие орехи -50г майонез – по вкусу чеснок -1 зуб СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала подготовим куриное филе, разрезаем на 2 части не до конца и разворачиваем