Левая колонка

Валентина Сусерова (Максимова)

Последний визит: 19 янв

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Валентина Сусерова (Максимова)

3 ноя

ВкусНяшка🍳

КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА

Хрустящая крошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри — эта ватрушка точно не зря зовётся королевской. Готовится легко, а на вкус — как из хорошей кофейни. Очень советую попробовать — идеально к утреннему кофе или в качестве десерта без лишнего сахара.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Мука — 180 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Сливочное масло — 60 г
✅ Творог (рассыпчатый 5%) — 400 г
✅ Подсластитель — по вкусу
✅ Ванилин — по вкусу
✅ Форма диаметром 18 см
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Крошка:
Холодное масло нарежьте кубиками, добавьте муку, подсластитель и разотрите до крошки. Введите 2 желтка, продолжайте растирать до однородной крошки. При необходимости добавьте ещё немного муки.
2. Начинка:
Белки взбе