ОЛЬГА ГЛАДКИХ (ЗАХАРОВА)

Картофельные гнезда с сырной шапочкой 🥔🧀 📝 Ингредиенты: Картофельное пюре — 350 г Яйцо — 1 шт Рисовая мука — 40 г Соль, специи (у меня сванская соль) Для начинки: Куриное филе — 1 шт Грибы — 150–200 г Сыр — по вкусу Специи — по вкусу Соус (сметана + красная паприка + сухой чеснок) 👩‍🍳 Приготовление: К картофельному пюре добавить яйцо, муку и специи. Сформировать гнезда на пергаменте и выложить в них начинку из куриного филе и грибов. Сверху полить соусом и посыпать тёртым сыром. Запекать при 180 °C около 30 минут. Готово! Вкуснейшие картофельные гнезда с ароматной сырной корочкой ❤️‍🔥