Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 17:01
Фильтр
Поделилась темой
Самса у меня хрустящая, слоеная, с сочной начинкой. Готовится просто, получается очень вкусно
Ингредиенты:Тесто:
- теплая вода - 250мл
- соль - 1 ч.л.
- мука -500г
- сливочное масло - 100г
Начинка:
- мясо - 500-600г
- лук - 4-5 шт (средн.)
- зира - 2 ч.л.
- соль, черный перец по вкусу.
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei
Поделилась темой
Чтобы при жарке рыбы масло не брызгало со сковороды, нужно взять ВОДУ.
Сама не верила, пока не проверила этот способ
Друзья, а вы знаете как пожарить рыбу на воде без брызг и пригоревшего масла?! Да ещё чтобы получилась ХРУСТЯЩАЯ АППЕТИТНАЯ КОРОЧКА НА РЫБКЕ! Оказывается это очень просто и быстро. А рыба какая сочная и вкусная получается! Но главное (хозяйки меня поймут) никаких брызг и грязной плиты.
Жарить можно филе хека, минтая, трески…, но можно брать и просто кусочки рыбы (не филе).
Ингредиенты:Филе рыбы — 500 г
Соль, перец по вкусу
Специи для рыбы — 1 ч ложка
Сок лимона — 1 ст ложка
Пшеничная мука — 3 ст ложки
Кукурузная мука — 3 ст ложки
Холодная кипяченая вода
Растительное
Поделилась темой
Поделилась темой
Добавляю в тесто уксус. Вот почему мои булочки пышные и воздушные
Сегодня хотим поделиться с вами секретом выпекания очень вкусных, пышных и воздушных булочек. А секрет прост…мы добавим в тесто уксус. Именно он придаст тесту такую невесомую воздушность. Это очень вкусная и всегда удачная выпечка. Попробуйте обязательно!
Для смазки:Яичный желток + молоко
Для посыпки:Кунжут
Готовим:В глубокую миску выливаем молоко, добавляем дрожжи и сахар и всё хорошенько размешиваем.
Добавляем соль, растительное масло, 2 яйца и всё снова хорошо перемешиваем венчиком.
Теперь вводим просеянную муку и разрыхлитель.
Замешиваем мягкое тесто.
Тесто получается липким и на этом этапе вводим частями в тест
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
655
- Нина Яковлева( Степанова)с. Урез (Венгеровский район)
61
- Венгеровская газета9960 подписчиков
- мыльные розы 589352 подписчика
- 👉 Хозяйские советы ✔120716 подписчиков
- Просто, вкусно, ПО-Домашнему142644 подписчика