Татьяна Фондикова(Миронова)

👋 Привет, друзья! Сегодня на канале «Рецепты от Дарики» хочу поделиться тем самым рецептом, который выручает в любой ситуации — курица с картошкой в духовке. Это простой, понятный и по-настоящему домашний вариант обеда или ужина, который любят и взрослые, и дети. Минимум затрат, доступные продукты, никакой суеты — а результат всегда радует ароматом, мягким мясом и румяной картошкой. Такое блюдо отлично вписывается в повседневное меню: когда нужно накормить семью вкусно и без лишних расходов. Курица получается сочной внутри и аппетитной снаружи, картофель пропитывается соками и специями, а вся кухня наполняется уютным, «родным» запахом запекания. Этот рецепт хорош ещё и тем, что его легко подстроить под содержимое холодильника — добавить лук, морковь, чеснок, специи или травы по вкусу. 🛒 Ингредиенты (на 4–5 порций) Курица — 1–1,2 кг (подойдут бёдра, голени, окорочка или половина тушки) Картофель — 1–1,2 кг Репчатый лук — 2 шт. Чеснок — 3–4 зубчика Растительное масло — 3–4 ст. л. Со