Зоя Бударина

Иногда бывает, что гости приходят неожиданно, а у тебя в холодильнике практически пусто. На такой случай я всегда держу рыбные консервы про запас. Рецепт закуски, которой я хочу сегодня с вами поделиться, мне дала подруга. Попробовав, я даже не поняла из чего она приготовлена! Оказалось простое и очень вкусное блюдо. Приступим к приготовлению... Основные ингредиенты - это килька в томатном соусе и плавленый сырок, ну и конечно же хлебушек или батон. Кильку в томатном соусе размять вилкой. Плавленый сырок натереть на тёрке мелкой. Чтобы сырок не залипал к тёрке, смажьте тёрку подсолнечным маслом. К кильке выложить мелко натёртый сырок, добавить сушеный укроп и чеснок по вкусу. Перемешать до однородной массы. В отдельной миске натереть два отварных яйца и добавить 2 ст.л. майонеза. Перемешать до однородной массы. Соединить все ингредиенты. Намазать получившуюся начинку на хлеб или батон и запекать при 180градусах 15 минут. Получаются очень симпатичные закусочные бутербродики. По этому ре

Помните те самые хрустящие маринованные кабачки из советских магазинов, которые исчезали со стола быстрее, чем вы успевали сказать "ах"? В них явно ощущался аромат укропа и гвоздика, а на вкус они были кисло-сладкими. Давайте приготовим такие же! Тем более, что готовятся они очень быстро и без всяких заморочек. Никакой стерилизации, только натуральные продукты и немного вашего времени. И поверьте, результат превзойдет все ваши ожидания! Из указанного количества ингредиентов получается 2 банки объемом 1 л. 📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Листья хрена и зонтики укропа помойте, ошпарьте кипятком и нарежьте на несколько частей и уложите в банку вместе с чесноком. А кабачки нарежьте кружочками толщиной примерно 1 см. 2. Для маринада влейте в воду уксус и положите соль, сахар, лаврушку, гвоздику и перец горошком. Доведите маринад до кипения, а затем залейте им нарезанные кабачки. Проварите кабачки в маринаде минут 5-7 после закипания. 3. Уложите кружочки кабачков в банку, а маринад снова вскипятите (тол

Этот рецепт просто палочка выручалочка, когда нет желания возиться с тестом, но хочется себя побаловать чем-то вкусненьким. Готовится все очень просто и быстро, буквально за 10 минут, справится даже ребенок. Сегодня я покажу как я готовлю быструю, но очень вкусную пиццу из лаваша. В данном случае, все что нужно сделать для получения основы - купить лаваш. 👇👇👇 Беру тонкий лаваш и разрезаю лист пополам. На противень выкладываю бумагу для выпечки и кладу первый лист лаваша и смазываю сметаной. Натираю сыр на терке и посыпаю сыром сверху. Сверху покрываю вторым листом лаваша и смазываю кетчупом или соусом. Выкладываю сырокопченую колбасу, у меня колбаса в нарезке. Сверху выкладываю нарезанный помидор. Лук нарезаю полукольцами и посыпаю сверху. И теперь сверху посыпаю второй половиной сыра. Ставлю в духовку на 20 минут при 200 градусов. Все готово! Вот такой экспресс - рецепт с набором простых продуктов всегда вас выручит, когда гости уже на пороге. Пицца получается невероятно вкусная, с