Людмила Панамарева (Альхимович)

Май в самом разгаре, и у многих дачников возникает закономерный вопрос: а не пора ли украсить свой участок роскошными шапками гортензий? Самое время, но есть одно важное «но». Если просто выкопать ямку и воткнуть в нее саженец, вы, скорее всего, увидите жалкое зрелище вместо пышного цветения. Давайте раз и навсегда разберемся, как провести майскую посадку по всем правилам садовой науки, чтобы ваша гортензия росла и радовала вас десятилетиями. Королева любит кислое. Не просто слегка подкисленную почву, а именно грунт с определенным уровнем pH, который находится в диапазоне от 4,5 до 6,0 единиц. Если почва на вашем участке щелочная или нейтральная, растение начнет чахнуть. Первым сигналом бедствия станет пожелтение листьев, так называемый хлороз. В щелочной среде корни просто не могут усваивать железо и другие микроэлементы, и если ничего не менять, куст может погибнуть. Поэтому, если на вашем участке грунт имеет реакцию выше 7 pH, о прямой посадке без подготовки не может быть и речи. С

Привет, любители роскошных клумб! Середина мая — время посадки гладиолусов. Но если вы просто бросите луковицы в ямку «как есть», то в августе вместо королевских цветов получите жалкое зрелище. Сегодня разберем в деталях, как посадить гладиолусы правильно, чтобы соседи выстраивались в очередь за селфи на фоне вашего сада. Часть первая. Берёзовая примета: когда пора, а когда рано Запомните главное правило гладиолусовода: они не любят холодную землю. Гладиолус — южанин, выходец из Африки и Средиземноморья. Если вы посадите луковицу в землю, которая не прогрелась до +10 градусов на глубине 10-12 сантиметров, она не будет расти. Она будет лежать и ждать, а в сырую холодную землю к ней подкрадётся гниль, и всё пропало. Дачники часто смотрят на календарь. «Десятого мая сажаем, как в прошлом году». А прошлый год был жарким, а этот — холодным. И все сроки сдвинулись. Поэтому не календарь нам помощник, а природа. Есть старая, дедовская примета, которая работает безотказно. Посмотрите на берёзу.

У кого в морозилке нет стратегического запаса домашнего сала? У меня он был всегда. И коронным рецептом было сало в луковой шелухе — то самое, с цветом настоящей копчености и божественным ароматом. Но что делать, когда луковой шелухи под рукой нет, а душа просит любимого вкуса? Не идти же в магазин за безликой имитацией! Выход в самом неожиданном продукте — в обычном черном чае. Да-да, вы не ослышались. Этот рецепт я в шутку называю «фальшивым» — ведь аромата дымка здесь и правда нет. Но поверьте, по вкусу и текстуре он даст фору многим копченостям. Попробуйте, и ваша семья не заметит подмены! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 2 ст. л. соли, лавровый лист, смесь перцев горошком и черный перец горошком. Ставим кастрюлю на огонь доводим до кипения, кипятим пока не растворится соль. Теперь кладем 10 пакетиков чая, можно добавить сыпучий черный чай, но тогда его лучше завязать в марлю. Кипятим на небольшом огне 5 минут, выключаем, закрываем крышкой и оставляем еще настояться минут 10. За это время подг