Тамара Артюхова (Неделько)

Домашние попробовали первый кусочек и буквально замолчали. Сочная курица сверху, а под ней пропитанный маслом и соком рис - аромат стоит такой, что терпеть невозможно. Самое приятное, что готовится всё почти без вашего участия: сложили ингредиенты в форму, отправили в духовку - и ужин практически готов... Полный список ингредиентов - в конце⤵️ В форму для запекания высыпаем 300 г длиннозернистого риса. Рис заранее хорошо промываем холодной водой, пока вода не станет прозрачной. Разравниваем рис по дну формы ровным слоем. Берём 6 куриных окорочков (примерно 1200 г). Каждый разрезаем по суставу на две части. Получаются бёдра и голени. Больше фото смотрите тут: Курицу солим по вкусу. Добавляем 1 ч. л. молотой паприки и немного чёрного молотого перца. Руками хорошо распределяем специи по мясу, слегка втираем их. Выкладываем куски курицы прямо на рис. Берём 50 г сливочного масла и режем небольшими кусочками. Раскладываем масло между кусками курицы. Теперь заливаем форму 600 мл горячей воды.

4 варианта. Так готовлю любую рыбу, фарш, курицу и все получается невероятно сочное. Просто нарезаю овощи, добавляю сверху рыбу или мясо и готовлю на плите или в духовке. Очень простой способ приготовления, но дает замечательный результат. Овощи можно сочетать разные. 1. Рыба на овощной подушке. Так можно готовить любую рыбу. На дно глубокой сковороды добавляем растительное масло (1 ст. л.), нарезанный перьями репчатый лук (1 средняя луковица) и раздавленные ножом зубчики чеснока (7 шт.). Посыпаем солью и специями (у меня сухая смесь аджика). Размещаем сверху кружочки моркови (½ шт.). На морковь распределяем кружочки помидоров (3 шт. среднего размера) и снова чуть соли и специй. Следующий слой - нарезанный на кубики сладкий перец (1 шт.), снова немного соли и специй. Овощная подушка готова. Можно добавлять кабачок, баклажан, сельдерей, брокколи. И специи тоже могут быть любыми по вкусу. На подушку из овощей выкладываем куски рыбы (5 шт., общий вес 750 г). У меня треска, можно готовить

Печень – продукт полезный, но не всегда, и не всеми любимый. Этот рецепт куриной печени с маринованными огурчиками – настоящее кулинарное открытие! Сегодня с удовольствием делюсь с Вами рецептом ужина или обеда, который гарантированно понравится всем. Это простой в приготовлении, быстрый и невероятно вкусный рецепт печени с маринованными огурцами. Даже если вы не очень любите печень, поверьте, это блюдо изменит ваше мнение! Моя мама обычно обходит печень стороной, а тут попросила добавки. В общем рекомендую, рекомендую и еще раз рекомендую. Это быстрое, вкусное и оригинальное блюдо разнообразит ваше повседневное меню. Попробуйте приготовить его по этому рецепту, и вы убедитесь, что даже из самых простых продуктов можно создать настоящий кулинарный шедевр! Рецепт: Куриная печень – 500 г Лук репчатый – 1 шт. (крупная) Маринованные огурцы – 3-4 шт. (среднего размера) Томатная паста – 1 ст. л. Соль – ½ ч. л. Перец черный молотый – по вкусу Растительное масло – для жарки СПОСОБ ПРИГОТ

Покажу замечательные блюда из рыбы. Готовятся они просто и легко, удивляют и вкусом, и способом приготовления. Все блюда получаются очень сочными и вкусными. Одно блюдо на вид как шаурма, одно блюдо - это оригинальная закуска из небольшого количества продуктов, а два остальных - это отличные вторые блюда, которые подаю с гарниром. Так можно готовить разную рыбу. 1. Минтай в маринаде. Всего 2 простых продукта для маринада и минтай получается очень сочным и вкусным. В глубокую миску разбиваем яйца (2 шт., СО) и добавляем пропущенные через пресс зубчики чеснока (3 шт.). Взбиваем вилкой. Минтай (2 тушки, общий вес 700 г) заранее размораживаем, удаляем плавники, внутренности и промываем. Разрезаем на порционные куски (у меня 7 шт.), посыпаем со всех сторон солью и молотым перцем. Отправляем рыбу в яичный маринад. Каждый кусок рыбы переворачиваем, чтобы полностью покрылся яичной смесью. Миску накрываем и отправляем в холодильник минимум на 2 часа (можно оставить на ночь). Через 1 час рыбу пе

Свекольный салат с консервами – это блюдо, которое одинаково хорошо смотрится и на праздничном, и на повседневном столе. Его главный плюс – простота и доступность ингредиентов, а также потрясающий вкус. Нежная свёкла в сочетании с пикантными солёными огурцами, ароматным чесноком и консервированной рыбой создают гармонию, от которой невозможно отказаться. Салат получается не только вкусным и сытным, но и очень ярким – он станет украшением вашего стола и точно удивит гостей. Этот рецепт я проверяла годами, и он всегда выручает, когда нужно быстро приготовить что-то оригинальное и аппетитное. Рецепт: ✅ Огурцы натереть на крупной тёрке, лишнюю жидкость отжать. ✅ Свёклу отварить или запечь в духовке, остудить и натереть. ✅ Смешать свёклу, огурцы и чеснок, добавить немного майонеза. ✅ Выложить первым слоем в салатник. ✅ Рыбные консервы размять вилкой, распределить вторым слоем. ✅ Сделать тонкую сетку из майонеза. ✅ Яйца натереть и выложить третьим слоем. ✅ Снова нанести сеточку из май