
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Нежнейший медовик на 2,5 кг: гости были от него в восторге (будем печь снова на Новый год)
Ну очень вкусный медовик получается. Коржи пекутся за минуты, крем тут наш любимый - сметанный, а кисленькая брусника прям особенно хороша! С ней медовик получился настолько вкусным, что классический теперь кажется слишком сладким))) На Новый год будем готовить снова! Полный список ингредиентов — в конце⤵ Берём 150 г сливочного масла и 100 г мёда, растапливаем в кастрюле на плите. Пока всё греется, отдельно взбиваем 3 яйца с 240 г сахара. Вливаем туда медовую массу, не переставая мешать, и снова ставим на огонь. Доводим до кипения, добавляем 1 ч.л. соды, размешиваем — масса начнёт пениться и увеличиваться. Варим ещё 1-2 минуты, затем снимаем с плиты, остужаем до тёплого состояния. В эту массу вводим 570 г просеянной муки. Замешиваем тесто — оно будет плотным, липким. Накрываем и даём постоять 30 минут. Потом делим на части, раскатываем тонко, вырезаем круги. Каждый корж накалываем вилкой и печём в духовке при 180°C по 2-3 минуты. Должен получиться золотистый. Остужаем полностью. Те
Показать еще
71 комментарий
498 раз поделились
6.2K классов
- Класс
Поделилась темой
01:00
9 комментариев
49 раз поделились
539 классов
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
125
- Лидия Осипова (Кучумова)г. Харцызск
- Надежда Сергеева- Конюховаг. Губкинский (Ямало-Ненецкий АО)
- Татьяна БендасХарцызск
438
- Сад огород Дзен2333 подписчика
- Дачные хитрости1050225 подписчиков
- Психология о жизни1474335 подписчиков
- Идеи для сада и огорода своими руками с фото475751 подписчик
- Огород Своими Руками962156 подписчиков