Тамара Жаркова (Овчинникова)

Здравствуйте! Те, кто со мной давно, наверное, уже поняли, как я люблю лаваш. Это прекрасный продукт, который часто выручает меня в будни или в праздничные застолья. Раньше я кроме рулета с крабовыми палочками ничего и не знала. А потом постепенно освоила и другие варианты, в первую очередь, рулетов, но не только. В общем, пришла идея собрать все мои любимые простые блюда из лаваша в одну подборку, чтобы было удобно и можно было быстро вдохновиться, когда это нужно. Здесь только те блюда, которые я готовила и пробовала сама, так что все проверено) Очень классное сочетание ингредиентов, да и готовить быстро. Я таким рулетом встречала гостей и готовила его просто как закуску на ужин. В составе отварная морковь, яйца, шпроты, майонез и немного чеснока. Лаваш нужно сделать многослойным, чтобы лучше держал форму. Для этого на первый лист наносится майонез с чесноком и измельченные шпроты. Накрываем вторым листом и на него уже майонез и натертую морковь и яйца. Все плотно закручиваем и нар