Анна Григорьева (Яковенко)

Приветствую Вас на канале Вкусно Просто Быстро! Сегодня мы приготовим торт «Мой Идеал» — тонкие медово-ореховые коржи, пропитанные ароматным чаем, с нежным сливочным кремом и хрустящей ореховой крошкой. Готовится просто, а результат превзойдет все ожидания! Если вы любитель ореховых тортов — вы просто обязаны его приготовить! Этот десерт станет вашим коронным блюдом и точно покорит сердца гостей. 📌 Пошаговый видео рецепт ⬇️ (нажмите) Давайте приготовим! 💖 Все продукты должны быть комнатной температуры — так коржи получатся нежнее, а крем более однородным. В чаше взбейте миксером 120 г сливочного масла (4 ст. л.) с 100 г сахара (5 ст. л. без верха) и щепоткой соли до светлого и пышного состояния. По одному вбейте яйца (2 шт., С1), каждый раз тщательно взбивая. Добавьте 90 г мёда (3 ст. л.), взбейте. Замените миксер на силиконовую лопатку. Теперь всыпьте 100 г измельчённого фундука или арахиса, по вашему желанию, 320 г просеянной муки (16 ст. л. без верха) и 10 г разрыхлителя (2 ч. л.)

Торт «Три стакана»: Рецепт, который вы запомните с первого раза... Бывает так: хочется чего-то вкусного к чаю, а идти в магазин за сложными ингредиентами нет ни времени, ни желания. Или того хуже — на пороге гости, а в холодильнике, как назло, «шаром покати». Знакомая ситуация? Для меня выход в таком случае один — печь этот торт. Он настолько простой, что с ним справится даже тот, кто обычно покупает выпечку в кулинарии. При этом результат всегда получается достойным: коржи получаются мягкими, влажными и не требуют дополнительной пропитки, а крем делается за пару минут. Сегодня я подробно расскажу, как приготовить торт «Три стакана», чтобы он получился идеальным с первого раза. Главная фишка этого рецепта — в его универсальности. Вам не нужно покупать дорогие продукты или редкие добавки. Все необходимое обычно уже есть на кухне. В основе теста лежит принцип равных пропорций: по одному стакану основных ингредиентов. Отсюда и название. А еще этот рецепт очень «гибкий». Его легко можно по

Все гениальное — просто! Всего 3 основных ингредиента, 30 минут работы и один самый нежный сметанный крем, который сводит с ума. Проверенный рецепт с видео. Вы когда-нибудь замечали, что самые вкусные торты получаются из самых простых продуктов? Этот рецепт — яркое подтверждение. Никаких сложных технологий, редких ингредиентов или миксеров, работающих на износ. Только вы, три стакана и желание устроить праздник живота. Знакомьтесь: шоколадный торт «3 стакана» с воздушным сметанным кремом. Он станет вашим коронным блюдом. Название рецепта — это и есть инструкция к действию. Вам понадобится всего по одному стакану (объемом 200 мл) трех базовых продуктов: сахара, кефира и муки. Плюс немного какао для шоколадного настроения. Этот бисквит на кефире невозможно испортить: он всегда получается высоким, пористым и очень влажным, в отличие от капризного классического бисквита. Для бисквита: Для сметанного крема: Шаг 1. Начинаем бисквит В глубокую миску разбиваем одно яйцо, добавляем щепотку

Домашняя выпечка - это просто! Шоколадные маффины. Красивые, пышные, очень шоколадные кексы. Быстрый и несложный рецепт — подойдёт даже начинающим кулинарам. Доступный набор ингредиентов. Универсальный десерт для семейного чаепития. Что нужно. Ингредиенты для шоколадных кексов. Ингредиенты: кефир: 200 мл. мука: 200 г. яйца: 3 шт. растительное масло: 150 г. сахар: 150 г. ванильный сахар: 10 г. какао: 40 г. разрыхлитель: 1 ч. л. сода: 1/2 ч. л. щепотка соли. Как готовить. 1. Добавьте в кефир соду, перемешайте. Оставьте на 5 минут. 2. Муку смешайте с разрыхлителем и какао. 3. Яйца смешайте с сахаром и ванильным сахаром, добавьте растительное масло, перемешайте. Добавьте кефир, перемешайте. Пришла очередь мучной смеси. Добавьте муку с какао и хорошо перемешайте. 4. Разложите тесто по формочкам. Тесто должно занимать не более 2/3 объёма формы. Если формочки металлические, смажьте их растительным маслом. Выпекайте в заранее разогретой духовке около 25 минут при 180С. Шоколадные кек

Иногда хочется приготовить что-то основательное, вкусное, но при этом не тратить полдня у плиты. Идеальное решение — картофельный пирог. Это блюдо готовится быстро, из простых ингредиентов, а результат всегда радует. По сути, это большой драник с аппетитной начинкой внутри. Сегодня рассмотрим два проверенных варианта: с грибами и с мясом. Начинки можно менять, подстраивая под свои предпочтения. Вариант 1: С грибами и сыром Основа: Картофель — 500 г (очищенный) Яйца — 3 шт. Чеснок — 3-4 зубчика Соль — 1/2 ч. л. Смесь перцев — по вкусу Сушеный зеленый лук — по вкусу Сушеный укроп — по вкусу Для начинки: Шампиньоны — 250 г Луковица — 1 шт. Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Сыр — 80 г Вариант 2: С отварным мясом Основа: Картофель — 500 г (очищенный) Яйца — 3 шт. Луковица — 1 шт. Соль — 1/2 ч. л. Смесь перцев — по вкусу Сушеный зеленый лук — по вкусу Сушеный укроп — по вкусу Для начинки: Отварное мясо (курица, говядина) — 200 г Луковица — 1 шт. Черный перец — по вкусу Соль — по вкусу

Бывает, что обычные котлеты надоедают, а хочется чего-то сытного, но простого в приготовлении. Предлагаю обратить внимание на рецепт курдраников. Это блюдо — настоящая палочка-выручалочка для занятых хозяек. Готовится оно буквально за полчаса из доступных продуктов, которые есть в каждом холодильнике. Курдраники представляют собой нежные куриные котлетки с добавлением тертых овощей: картофеля, моркови и лука. Благодаря этому они получаются очень сочными, мягкими и при этом экономными по бюджету. Их можно подать с любым гарниром или съесть просто так — настолько они хороши сами по себе. Давайте разберем пошагово, как приготовить идеальные курдраники. Для приготовления этого блюда нам понадобится: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Пробиваем мясо блендером до однородности, по желанию можно взять уже готовый фарш. Овощи очистим. Морковь натрем на мелкой терке, картофель и луковицу на крупной терке. К фаршу добавляем морковь, картофель соль половину ч. л., черный перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем