Сергей Павлюченко

4 ВИДА СОУСА Шашлычный: Чеснок - 4 зубчика Томатная паста - 3 ст.л Соль - по вкусу Перец - по вкусу Сахар - по вкусу Укроп - по вкусу Вода - 100 мл Растительное масло - 50 мл Тар-Тар: Солёный огурец - 2 шт Чеснок - 4 зубчика Майонез - 150 гр Рассол из огурцов - 100 мл Укроп - по вкусу Дзадзики: Огурец - 1 шт Сметана - 200 гр Чеснок - 2-3 зубчика Оливковое масло - 2 ст.л Лимонный сок - по вкусу Зелень - по вкусу Горчичная заправка для салата: Масло - 200 мл Чеснок - 1-2 зубчика Горчица зернистая - 1 ч.л Прованские травы - по вкусу Соль - по вкусу Лимонный сок - по вкусу.