Людмила Мякишева (Лебедева)

Чтобы рассада помидоров была крепкой и толстенькой, всегда использую 5 деревенских натуральных подкормок, эффективность которых сполна проверена временем. Эти удобрения рассады, отлично оживляют даже слабые, бледные и еле живые молодые растения. Содержание кальция в яичной скорлупе делает ее ценным ресурсом для стимуляции клеточного деления, что крайне важно для интенсивного роста рассады. Для подпитки растений рекомендуется применять раствор на основе скорлупы. Чтобы приготовить его, возьмите скорлупу от 3-4 куриных яиц, залейте ее 3 литрами слегка подогретой воды и уберите в затененное место для настаивания. Во избежание распространения запаха, плотно закройте емкость. Спустя 72 часа, когда раствор приобретет мутный оттенок и характерный запах, разбавьте его водой в соотношении 1:3 и используйте для полива рассады. Кроме того, измельченная яичная скорлупа может служить защитой для молодых растений от такого заболевания, как черная ножка. Просто рассыпьте мелко перемолотую скорлупу по

Что может быть вкуснее, чем домашняя, уютная выпечка? Сегодня предлагаю рецепт плетёнок с маком, который покорил всех, кто их пробовал. Это лучший рецепт дрожжевого теста с моим небольшим секретом. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску выливаем 400 мл тёплого молока, добавляем 8 г сухих дрожжей и 1 ст.л. сахара, которую берём из общего, указанного в рецепте количества. Перемешиваем венчиком и добавляем несколько ложек просеянной муки, также из общего количества. Доводим опару до консистенции жидкой сметаны. Накрываем полотенцем и оставляем на 15-20 минут. Если останутся небольшие мучные комочки – ничего страшного. Опара увеличилась, как минимум в 2 раза и вся пронизана пузырьками воздуха. Осаживаем её, активно перемешивая венчиком, и добавляем оставшийся сахар, 1 яйцо, 1 ч.л. соли и ещё раз перемешиваем всё до однородности. Частями добавляем просеянную муку и замешиваем тесто лопаткой. Когда вмешали половину муки добавляем 1 ст.л. уксуса (9%), хорошо вмешиваем его в тесто, а уже после высыпае