Галина Прусакова (Никишина)

Галина Петровна проснулась в пять утра, хотя будильник был заведен на семь. Сон улетучился сразу, как только она открыла глаза. Сегодня — особенный день. Сегодня к ней придет Игорь. И приведет жену. Она еще месяц назад узнала, что сын женился. Узнала случайно, из телефонного разговора: Игорь обронил фразу про «мою жену Лену», а затем быстро перевел тему. Галина тогда не стала расспрашивать — мало ли, может, хотел сюрприз устроить? А может, решил сначала пожить, притереться, а потом уже маму знакомить. Она не из тех свекровей, что лезут в каждую щель и требуют отчета. Ей казалось, что главное — дать детям свободу, а они сами придут, когда будут готовы.​ И вот звонок вчера вечером: «Мам, завтра заедем. Познакомлю тебя с женой». Голос был сухим, деловым, но Галина все равно расплылась в улыбке. Наконец-то! Наконец-то в дом войдет новая жизнь, новая дочь. Она всегда хотела дочку, но так и не сложилось. Зато теперь судьба дарит ей невестку. Пусть поздно, пусть не так, как мечталось, но все

Уверена, немногие из нас хоть раз в жизни пробовали пирог из апельсинов. Я попробовала и была настолько впечатлена, что сегодня делюсь рецептом с вами. Он стоит того, приготовьте его к празднику! Как готовить: В миску разбиваем 4 яйца, добавляем 1/3 чайной ложки соли, 300 г сахара и перемешиваем. Добавляем растительное масло, йогурт или кефир и снова перемешиваем. Цедру апельсина натираем на мелкой терке, нам нужна только оранжевая часть. Добавляем в миску и перемешиваем. Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Апельсины очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Добавляем в тесто и перемешиваем. Перекладываем в форму и отправляем в заранее разогретую духовку до 180° С на 40 минут. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой. А какой аромат Нового года стоит на всю кухню! Ингредиенты: Яйцо — 4 шт. Мука — 450 г Разрыхлитель — 10 г Сахар — 300 г Соль — 1/3 ч. л. Йогурт — 250 мл Растительное масло — 200 мл Апельсин — 3 шт. 👌 Как вам такой рецепт? Любите цитрусовые пироги?