
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Очень вкусный рассольник с перловкой на зиму
Для тех, кто любит краткие рецепты Ингредиенты: Огурцы солёные – 1,5 кг Болгарский перец – 1 кг Лук репчатый – 1 кг Морковь – 1 кг Помидоры – 1 кг Зелень петрушки – 1 большой пучок Перловая крупа – 375 г Растительное масло – 300 мл Соль – 3 ст. л (без горки) Сахар – 2 ст. л Уксус 9% - 200 мл Вода – 600 мл Из указанного количества ингредиентов получается около 8 литров заготовки. 1. Перловую крупу тщательно промываем и перекладываем в кастрюлю подходящего размера. 2. Наливаем воду и накрываем крышкой. Ставим кастрюлю с перловкой на огонь и доводим до кипения. 3. Затем огонь уменьшаем до минимального и варим 25 минут, периодически помешивая. 4. Пока перловая крупа варится, займёмся овощами. Морковь промываем и очищаем при помощи овощечистки. Обрезаем кончики с двух сторон. Затем нарезаем соломкой. 5. Репчатый лук очищаем и промываем. Нарезаем на небольшие кубики. 6. Солёные огурцы нарезаем соломкой или кубиком. 7. Болгарский перец промываем, разрезаем пополам. Удаляем плодоножку, перегор
Показать еще
257 комментариев
2.2K раз поделились
26K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
264
- Сергей ЖенинЕкатеринбург
- Илдар ГлимьяновКуеда
- Светлана Полухинапос. Куеда (Куединский район)
319
- Огород - На Pozитиве.13156 подписчиков
- Дача, сад и огород.Кулинария.59519 подписчиков
- ДАЧНИКИ и ДАЧНИЦЫ646553 подписчика
- Любимая Дача. Сад - огород, строительство!38288 подписчиков
- Для друзей бесплатные поздравления855234 подписчика

