
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Влажный сладкий кулич
Для теста:
пшеничная мука - 300г
сахар - 200г
сливочное масло - 120г
сметана 25% - 150г
яйца куриные - 4шт.
изюм без косточек - 100г
курага - 50г
цукаты - 50г
разрыхлитель - 10г
сахар ванильный - 10г
соль - 1щепотка
Для глазури:
сахарная пудра - 150г
яичные белки - 1шт.
вода - 1ст. л. Для теста: яйца взбейте с сахаром, ванильным сахаром и солью в пышную массу. Добавьте сметану и растопленное сливочное масло, перемешайте до однородности. Муку и разрыхлитель просейте и небольшими порциями вмешайте в яично-сливочную массу. Изюм и курагу промойте, просушите и нарежьте, затем добавьте вместе с цукатами в тесто, перемешайте. Разогрейте духовку до 170°C. Формы для куличей смажьте внутри маслом и присыпьте мукой (бумажные формы смазывать не надо). Заполните тестом на 2/3 объема и выпекайте в разогретой духовке 50-60 минут. Готовность проверяйте шпажкой – она должна выходить сухой. Для глазури: в сахарную пудру добавьте белок, воду и взбейте в белую, густую массу. Дайте куличу
Показать еще
24 комментария
198 раз поделились
3.5K классов
- Класс
Поделился заметкой
01:17
130 комментариев
567 раз поделились
7K классов
поделился публикацией
Три рецепта торта «Панчо». Медовый, карамельный, шоколадный.
Один из самых любимых тортов для праздничного застолья. Три варианта на ваш выбор. Ваши гости будут в восторге! Шоколадный «Панчо» с вишней и ананасом. Карамельный «Панчо» с карамелизированной грушей и миндалем. Медовый «Панчо» с орехами и сухофруктами. Торт «Панчо» - самая удачная адаптированная версия советского торта «Пинчер». Многие считают, что не обошлось без немецкого влияния. Возможно, в этом имеется доля правды, так как немецкие хозяйки готовят подобный десерт под названием «Груда черепицы» (Scherbenhaufen Torte). Но немецкий торт выглядит немного иначе, да и и готовится по-другому. Скорее всего, рецепт имеет отношение к английскому десерту «Трайфл» (Trifle). Этот десерт изначально готовился из пропитанного алкоголем измельченного бисквита и взбитых сливок. Рецепты торта Панчо. Со временем рецепт эволюционировал. Современный трайфл может включать в свой состав массу ингредиентов. От заварного крема и шоколада до экзотических фруктов и кусочков желе. Да и бисквиты могут быть
Показать еще
12 комментариев
114 раз поделились
1.8K классов
поделился публикацией
Очень нежный и воздушный кекс с маковой начинкой! Просто и вкусно
Видео рецепт доступен в VK. Можно посмотреть по ссылке: Кекс необыкновенно вкусный, очень нежный и воздушный со сливочным вкусом, внутри сочная маковая начинка. Рецепт простой и не займет много времени, а результат вас порадует.
Приготовьте и попробуйте
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Им будет приятна ваша забота, а им удобно!)
Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке!
И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться! Ингредиенты:
Мука - 250 г
Яйца - 3 шт.(160 г)
Масло сливочное размягченное - 180 г
Сахар - 160 г
Разрыхлитель - 10 г
Соль - 1/4 ч. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Маковая начинка - 300-400 г
Сахарная пудра для украшения
Размер формы 20х10 см. высота 6,5 см. Приготовим начинку.
Для начинки мак готовлю заранее, стараюсь приготовить его побольше, и убираю в морозильную камеру. Подготовленный мак проварен на мо
Показать еще
19 комментариев
167 раз поделились
3K классов
- Класс
поделился публикацией
Вы удивитесь, насколько легко готовить грузинский хлеб дома
Это очень вкусный хлеб!!! Готовить легко и просто. Если вы попробуете испечь этот хлеб дома, то больше никогда не будете покупать его в магазине. Потому что вкус его не сравнится с магазинным. Хрустящий сверху, нежный пористый внутри и невероятно ароматный. Это шотис пури. Порции 1 Время подготовки 1,5 часа Время приготовления 12 минут Ингредиенты Мука пшеничная - 300 г Вода - 200 мл Дрожжи свежие - 7 г Масло растительное - 1 ст. л. Соль - ⅔ ч. л. Инструкции 1. В миску выкладываем соль и свежие дрожжи (можно заменить на сухие 2-2,5 г). 2. Вливаем теплую воду и перемешиваем венчиком. 3. Высыпаем всю муку (высший сорт). 4. Замешиваем сначала ложкой, потом месим рукой 2 минуты. 5. Тесто получается нежное, липкое. Добавляем масло и продолжаем замешивать тесто рукой еще 5 минут. 6. Тесто округляем, миску накрываем полотенцем и оставляем на столе на 1 час или чуть дольше. В зимний период лучше поставить к батарее. 7. Тесто должно увеличиться в два раза. 8. Затем тесто обминаем. Рабо
Показать еще
10 комментариев
49 раз поделились
347 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
5111
- Любовь Сосницкая (Соколова)Камень-на-Оби
- Светлана Орлова (Ишимова)г. Камень-на-Оби (Алтайский край)
- Ирина Никулина (Рыбина)Новосибирск
- Светлана Лукьянова(Шаломай)Камень-на Оби
- Ирина Борисюк рассадаг. Нижневартовск (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
397
- Администрация Каменского района Алтайского края4003 подписчика
- Каменские объявления(Камень на Оби.Алтайский край)37798 подписчиков
- КАМЕНЬ-НА-ОБИ ("Каменские новости")41716 подписчиков
- Wildberries / Вайлдберриз находки3964 подписчика
- Школьное питание Камень-на-Оби28 подписчиков