Антонина Васильева - Тимошенкова

Ингредиенты: шампиньоны крупные — 8–10 шт.; фарш — 120–140 г; сыр — 100 г; луковица — 1 шт.; чеснок — 2 зубчика; майонез — 2–3 ч. л.; смесь пряных трав, смесь перцев — по вкусу; соль. Шампиньоны вымойте, обсушите и аккуратно обрежьте ножку острым ножом, отделяя её от шляпки. Затем чайной ложкой тщательно удалите коричневые перепонки. Ножки оставьте для начинки, а тёмные перепонки выбросьте. Грибные шляпки слегка присыпать внутри солью, дать полежать пару минут и наполнить начинкой по края. Выложить шампиньоны, фаршированные фаршем, на противень, который, чтобы избежать подгорания грибного сока. Запекайте шампиньоны с фаршем около 10–15 минут при 180 градусах. Затем посыпьте их оставшимся тёртым сыром и добавьте немного майонеза сверху. Продолжайте запекать ещё столько же. Сырные «шапочки» должны плавиться и аппетитно подрумяниваться. Дайте грибам немного остыть, затем переложите их с противня на блюдо. Чтобы блюдо выглядело аппетитно, выложите шампиньоны с фаршем, запечённые в духов

Борьба со слизнями и улитками на садовом участке – дело, знакомое многим. Эти, на первый взгляд, медлительные и безобидные создания способны за одну ночь нанести ощутимый урон рассаде, молодым листьям и декоративным культурам. Химические средства борьбы существуют, но не всем хочется использовать их на своем огороде, особенно если есть домашние животные или маленькие дети. Оказывается, эффективную и абсолютно безопасную ловушку можно создать из самого простого подручного средства – пластикового стаканчика. Это дешево, быстро и не требует особых навыков. Для реализации этой задумки подойдет практически любой пластиковый стаканчик объемом от 200 до 500 миллилитров. Это может быть как прозрачный, так и непрозрачный стакан, принципиальной разницы нет. Кроме него, потребуется темное пиво или квас. Именно эти напитки, благодаря своему ферментированному аромату, невероятно привлекательны для брюхоногих вредителей. Запах брожения они чувствуют за несколько метров и целенаправленно движутся к е

Борьба со слизнями и улитками на садовом участке – дело, знакомое многим. Эти, на первый взгляд, медлительные и безобидные создания способны за одну ночь нанести ощутимый урон рассаде, молодым листьям и декоративным культурам. Химические средства борьбы существуют, но не всем хочется использовать их на своем огороде, особенно если есть домашние животные или маленькие дети. Оказывается, эффективную и абсолютно безопасную ловушку можно создать из самого простого подручного средства – пластикового стаканчика. Это дешево, быстро и не требует особых навыков. Для реализации этой задумки подойдет практически любой пластиковый стаканчик объемом от 200 до 500 миллилитров. Это может быть как прозрачный, так и непрозрачный стакан, принципиальной разницы нет. Кроме него, потребуется темное пиво или квас. Именно эти напитки, благодаря своему ферментированному аромату, невероятно привлекательны для брюхоногих вредителей. Запах брожения они чувствуют за несколько метров и целенаправленно движутся к е