Светлана Витальевна

Душистая, чуть пряная, нежная, маслянистая, с "дымком" - икра на редкость хороша. Густая, душистая, с насыщенным вкусом паприки, сладкого перца. Да, не первый год готовлю ее, и каждый раз жалею. То перца мало, то банок - а ведь она разлетается на глазах, только баночку открой. Более "перечного" блюда не видела. Нет, икра не острая - это квинтэссенция вкуса сладкого перца: более концентрированного не бывает. Она для тех, кто не любит острого, резкого, кислого. Рецепт без уксуса - и без стерилизации. В прошлом году проверила: стерилизовать вовсе не обязательно. Простой рецепт, бесхитростный: так приготовить стоит. 1) Сладкий перец очистить от семян, разрезать на две, три части. Лучше брать полностью поспевший перец - он более сладкий, более мясистый. Выложить на противне для запекания - на смазанном маслом или на кулинарной бумаге. Рядом положить дольки чеснока, лук крупными кольцами или нарезанный произвольно. Сбрызнуть сверху растительным маслом, чуть присыпать черным молотым перчиком.

Знакомо чувство, когда хочется начать что-то новое, а вдохновение прячется где-то далеко? Пряжа есть, спицы под рукой, а подходящей модели всё нет и нет. Хочется современный фасон, интересную деталь, необычную кокетку или узор, который будет смотреться свежо. Именно для таких моментов я и собираю подобные подборки. Сегодня вас ждут вязаные модели, в которых есть за что зацепиться взглядом: удачные силуэты, красивые узоры и детали, которые легко взять за основу и переработать под ручное вязание. Приветствую всех, кто неравнодушен к вязанию и постоянно находится в поиске новых идей. Вы на моем канале, где я делюсь самыми интересными вязаными находками, составляю к ним схемы и делюсь своими мыслями. ✨ Если вы, как и я, постоянно ищете свежие идеи для новых проектов, интересные формы и удачные детали, которые можно взять на заметку, — вы по адресу. Если вы уже подписаны, заглядывайте в Премиум раздел канала, там ещё больше уникальных схем для вязания спицами. В качестве источника вдохно